EXPOSITIONS INTERNATIONALES DE PÊCHE. 887 
de réfrigération des œufs, eut fonctionné quelques instants 
sous mes yeux, je m’aperçus que J'avais, grâce au hasard, 
trouvé la possibilité d’un véritable triage automatique des 
œufs. Immédiatement, je disposai de la même façon un bocal 
00000, 
00200970, 
F1G. 10. 
beaucoup plus grand, qui reçut six mille œufs d’Alose et dans 
lequel un courant convenable fut ménagé. Imprimant aux 
œufs un mouvement de rotation continuelle, ce courant les 
amenait successivement à la surface, où les œufs morts, 
se séparant des autres, s’arrêtaient et formaient une couche 
