BIBLIOGRAPHIE. 925 
our résumer notre pensée, nous dirons que, dans les 500 pages 
environ dont se compose ce beau travail sur les richesses de Ia mer 
appliquées à nos besoins d'alimentation, d'industrie et d'art, il était 
difficile de mettre plus d'indications utiles, et de le faire avec plus d’au- 
torité et de conscience. 
Ce remarquable ouvrage nous paraît donc non seulement digue de 
notre attention, mais il me semble mériter d’avoir part aux plus sérieux 
encouragements de la Société. 
Léon VipaL. 
be l'influence des forêts et des cultures sur le climat et sur le régime 
des sources, par M. Jules Maistre. Hamelin frères, 1883, in-8, 
3e édition, Montpellier. 
Ce n’est pas d’aujourd’hui qu’on se préoccupe en France du déboise- 
ment de nos montagnes ; le mal est ancien et a déjà fait des ravages 
considérables. Il à sévi avec une égale force et chez nous et dans les 
pays voisins ; presque partout les immenses forêts d'autrefois ont disparu 
sous la cognée du bûcheron, sous la dent des troupeaux ou devant la 
torche incendiaire. Il en est résulté de notables changements dans le 
cours des saisons, et un profond bouleversement du régime des eaux. 
Ce sujet si plein d'intérêt a été abordé par M. Jules Maistre dans une 
brochure récemment parue. Recherchant tout d’abord quelle est, en 
général, l’influence des cultures, il pose ce principe éminemment juste 
que, pour avoir un pays frais et humide, c’est-à-dire d’une fertilité con- 
stante, il faut le couvrir d’une belle végétation. Or, à son point de vue, 
on à agi d’une facon toute contraire en stérilisant les montagnes par un 
déboisement sans mesure, et en exagérant la culture de la vigne. 
Il est hors de doute que le déboisement des montagnes ait eu pour 
conséquence immédiate de tarir une partie des sources qui y prenaient 
naissance, et par suite de diminuer d'autant le débit des grands cours 
d’eau qui fertilisaient les plaines; c’est ainsi que le volume de l’Hé- 
rault a perdu un tiers depuis trente ans. Mais peut-être faut-il s'arrêter 
là, et ne pas attribuer aux créations de vignobles ces désastres qui ont 
leur cause plus haut. Qu’on ait été entraîné par un engouement excessif 
dans la culture de la vigne dans nos départements du Midi; qu’on ait 
fatigué le sol pour en décupler le rendement et que cet épuisement 
soit pour beaucoup dans l’envahissement du phylloxera, la chose est 
manifeste. Quant aux causes qui ont bouleversé le régime des eaux, 
rendu les pluies plus inconstantes et plus rares, tari les sources et 
desséché les gaves, elles sont inscrites par la cognée du bücheron sur le 
flanc de nos montagnes. 
Le remède consisterait, sans aucun doute, d'une part dans une étroite 
entrave mise aux dévastations des rares forêts qui sont encore debout, 
