L'ACCLIMATATION DES PLANTES. 113 
même espèce, mais qui a, au contraire, établi entre eux de 
nombreuses et remarquables diversités; tantôt, et le plus 
souvent peut-être, elles sont le résultat de la culture, à 
laquelle il faut bien reconnaitre le pouvoir, sinon d’altérer 
les caractères des espèces, du moins de meltre en évidence 
des aptitudes cachées à l’état sauvage. Non seulement la 
culture, surtout lorsqu'elle a été longtemps continuée, a 
considérablement amélioré les plantes et leurs produits, elle 
a encore fait naître et pour ainsi dire créé des races artifi- 
cielles très différentes les unes des autres par la figure, les 
dimensions, le tempérament, la précocité, et, si l’on veut 
nous passer ce néologisme, par la climatéricité. C’est ainsi, 
pour n’en citer qu’un exemple entre mille, qu’elle a tiré d’une 
seule espèce de vigne, le Vitis vinifera de l’ancien conti- 
nent, des variétés presque innombrables qui diffèrent les unes 
des autres par la qualité du fruit, leur précocité el leurs 
aptitudes à se plier à diverses natures de sols et de climats, 
les unes ne pouvant mürir leurs raisins que dans les parties 
les plus chaudes du midi de l’Europe, les autres donnant 
encore un vin potable jusque sous le 50° degré de latitude et 
même au delà. Le blé, le maïs, le riz, toutes les céréales en 
un mot, nos arbres fruitiers et beaucoup d’autres plantes 
nous fourniraient des exemples semblables. 
La naturalisation, que l’on confond assez souvent avec 
lPacchimatation proprement dite, en diffère en ce que certaines 
plantes se propagent loin du lieu de leur origine sans le 
concours de l’homme, ou du moins sans que l’homme se 
donne la peine de les cultiver, souvent même malgré les 
efforts qu'il fait pour en arrêter la diffusion. Dans ce nombre, 
en effel, se trouvent beaucoup d'espèces nuisibles, de celles 
qu'on nomme de mauvaises herbes. Depuis la découverte de 
l'Amérique, une foule de ces plantes, en quelque sorte cosmo- 
polites, parties d'Europe avec les graines des céréales, se 
sont naturalisées dans le nord et dans le sud de ce vaste 
continent. Le même fait s’observe en Australie, et plus encore 
à la Nouvelle-Zélande, où la végétation indigène est tenue en 
échec et graduellement supplantée par une végétation exo- 
4° SÉRIE, T. V. — 5 Février 1888. 8 
