L'ARBRE À HUILE DE LA CHINE. 475 
terreau, il sera bon d’en mettre un peu dans chaque trou, 
pour favoriser le développement des jeunes plants. Lorsque 
ceux-ci auront atteint la hauteur d’un demi-mètre environ, 
on profitera d’un temps favorable pour les placer à demeure 
entre d’autres arbustes, ou isolément, suivant le milieu et 
suivant la culture spéciale que l’on veut en faire. On les 
entretiendra encore une année par des binages fréquents, et 
ce sera tout. Plus tard ils ne demandent que peu ou point de 
soins. 
La partie la plus intéressante et en même temps la plus 
utile de l’Aleurites cordata est le fruit à graines oléagineuses 
qu'il produit abondamment, dès la troisième année de semis. 
Ce fruit, de la grosseur d’une Orange moyenne, est une cap- 
sule formée par la réunion de plusieurs coques renfermant 
chacune une grosse graine à téguments épais et quelquefois 
verruqueux. 
Ces graines ne doivent pas être mangées et passent pour 
un purgatif violent, mais on en extrait, par une forte pres- 
sion à froid, environ 95 pour 100 de leur poids d'huile et 
jusqu’à 41 pour 100 par des procédés spéciaux. L'étude chi- 
mique en a été faite avec soin par M. Cloez auquel nous em- 
pruntons une partie des renseignements donnés dans cette 
note. L'huile extraite à froid est limpide, peu fluide, inco- 
lore, inodore et presque insipide; elle s’épaissit à un froid 
de —18 degrés, sans perdre sa transparence et sans cristal- 
liser. C’est la plus siccative des huiles connues. Extraite à 
chaud, sa couleur est rougeâtre et sa consistance moins 
fluide. Saponifiable par les alcalis caustiques, trois fois plus 
couvrante que l'huile de Lin, elle offre une particularité 
remarquable, celle de se comporter comme un ferment lors- 
qu’on la mêle à d’autres huilés et de rendre le mélange 
beaucoup plus siccatif que chacune de celles-c1; dans ce cas 
l’affinité est tellement grande que quelques heures suffisent 
pour sécher d’une manière complète ce mélange. 
L’acide gras solide, retiré de la saponification, est une 
espèce chimique nouvelle douée de propriétés particulières 
et désignée par M. Cloez sous le nom d'acide margarolique. 
