CHRONIQUE DE L'ÉTRANGER. 205 
de millions d’hectolitres. On reste effrayé quand on pense que ces pays 
ne datent que d'hier ! 
Si nous nous occupons des Lins et des Chanvres, nous voyons que leur 
culture tend à disparaître chez nous, les graines oléagineuses aussi 
nous viennent en majeure parlie d'outre-mer. 
Pour l'élevage, même constatation : accroissement colossal dans les pays 
neufs, état stationnaire ou en diminution dans les pays vieux. Les statis- 
tiques attribuent aux États-Unis 45000000 de Bœufs quand elles n’en 
trouvent que 90 000 000 pour toute l'Europe. 
Pour le Mouton, c’est-à-dire pour le commerce de la laine, l’accrois- 
sement d'outre-mer est encore plus colossal : en quinze ans la produc- 
tion du Mouton passe aux États-Unis de 25 000 000 à 50000000 de têtes. 
En 1885 l’Ausiralie nous donne 75 000000 de têtes, et la République 
Argentine atteint le même chiffre ; pendant ce temps les importations 
européennes augmentent. 
À propos des laines nous constatons que la production totale du globe 
a quadruplé depuis le commencement du siècle ; de 2 000000 de quin- 
taux en 1800 elle passe à 8 000000 en 1880, et l'Australie qui ne 
comptait pour rien alors donne à elle seule plus du quart de la récolte 
annuelle. 
Mais abandonnons ces considérations générales et bornons-nous pour 
aujourd'hui à jeter un coup d’œil sur les progrès accomplis et les essais 
tentés dans nos deux plus vieilles colonies françaises, la Guadeloupe et 
la Martinique. 
L'étude de ces deux petits pays où notre pavillon flotte depuis deux 
cent cinquante ans ne manque pas d'intérêt, et nos lecteurs verront 
que les colons que l’on traite si volontiers de routiniers ne sont pas tou- 
jours endoymis dans leurs plantations, où l’on s’imagine à tort que tout 
pousse par la grâce de Dieu. 
On ne se figure pas la quantité d'essais qui ont été faits et qui se 
font chaque jour dans ces îles où le plus grand ennemi est une végéta- 
tion surabondante. 
Le sucre et le rhum ou tafa sont les deux grands produits d’expor- 
tation de ces deux colonies, tous deux viennent de la Canne à sucre. 
La Canne à sucre. — On s’imagine volontiers en Europe que la 
Canne grandit tout naturellement sous ces latitudes brûlantes, et qu'il 
suffit de la planter au hasard pour obtenir des récoltes rémunératrices. 
C’est une erreur qu'il est bon de détruire. Depuis longtemps la Canne 
fait l’objet d’incessantes recherches de la part des planteurs. De nos 
jours encore on fait sans cesse des essais pour acclimater des variétés 
nouvelles plus productives et plus résistantes. Ces essais portent non 
seulement sur le choix des sujets qu’on fait venir à grands frais de Java 
ou des autres îles du détroit de la Sonde, des colonies de l’Océan Indien 
