INAUGURATION 
DE LA 
STATUE ÉLEVÉE A PARMENTIER 
SUR LA PLACE DE LA MAIRIE DE NEUILLY (PLAINE DES SABLONS) 
Le dimanche 11 mars 1888. 
La ville de Neuilly-sur-Seine a inauguré le dimanche 
41 mars 1888, une statue, élevée aux frais de l'État, à Par- 
mentier. 
L'homme de bien, dont l’image se dresse aujourd'hui sur 
la place de la Mairie, est représenté debout, étudiant avec 
attention une pomme de terre qu’il vient de couper. L’atti- 
tude est simple, et l’effet d'ensemble excellent. 
Le statuaire À. Gaudey a su donner à son œuvre un grand 
caractère de noblesse et de modestie. 
La cérémonie d’inauguration devait être présidée par 
M. Viette, ministre de l'Agriculture, assisté de M. Loubet, 
ministre de l’Instruction publique et des Beaux-Arts. Mes- 
sieurs les Ministres ayant été empêchés au dernier moment, 
M. Vassilière, inspecteur général de l’agriculture, a rem- 
placé M. Viette. 
On remarquait sur l’estrade élevée en face de la statue, 
M. Poubelle, préfet de la Seine, le Maire avec le Conseil mu- 
nicipal de Neuilly, M. Vassilière, inspecteur général de 
l'Agriculture, représentant le Ministre ; M. Dehérain, de l’Aca- 
démie des sciences, représentant l'Institut de France; 
M. l'inspecteur général Schmill, accompagné d’une dépu- 
tation de pharmaciens militaires (1); M. le Maire de Montdi- 
dier représentant la ville où naquit Parmentier. 
La Société nationale d’Acclimatation devait s'associer à 
cette cérémonie qui avait pour but d’honorer un de ses pré- 
curseurs. Elle était officiellement représentée par son prési- 
(1) Parmentier appartenait au corps des Pharmaciens militaires. Voy p.268, 
le discours de M. l'inspecteur Schmitt. 
