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prise, on range les œufs dans le tiroir de la couveuse, et 
chaque jour on vient faire la récolte des Perdreaux. 
Pour ressuyer les jeunes, on les place dans des boîtes 
garnies de ouate, sorte de mères artificielles qui conservent 
l'élève bien au chaud pendant deux jours environ. 
Chaque année M. Fessart se procuresoixante à quatre-vingts 
Perdrix mâles pris à l’état sauvage. Il les préfère de beaucoup 
aux oiseaux élevés en volière, qui, suivant lui, ne sauraient 
pas s’alimenter lors de la mise en liberté. Auraïent-ils assez 
d'expérience pour conduire et protéger avec succès les jeunes 
élèves dont on se propose de leur confier la direction et l’édu- 
cation ? En attendant le moment où ces mâles de Perdrix 
seront employés, M. Fessart Les tient en volière. 
Quand les éclosions commencent, ces mâles: Perdrix sont 
placés dans des boîtes à élevage ordinaires, partagées en deux 
compartiments. L'un, le plus petit, à peu près carré, obscur 
et séparé du second par une grille dont les barreaux sont 
assez serrés pour que l'oiseau adulte ne puisse passer, assez 
larges pour que les petits Perdreaux ne soient pas arrêtés. 
Le second compartiment, à peu près trois fois plus long 
que le premier, est fermé en dessus par un filet etmuni d’un 
vitrage qui forme un abri la nuit et quand le temps est 
mauvais. Il faut avoir la précaution d'installer dans son com- 
partiment le mâle Perdrix au moins deux Jours à l'avance. 
Il importe en effet qu'il soit isolé à temps de ses compagnons 
de volière. De la sorte 1l est mieux préparé à la mission qu’on 
lui destine et il adopte beaucoup plus facilement et bien plus 
 promptement la couvée de Perdreaux qui lui est confiée. 
C’est un point important qu'il ne faut pas négliger. 
Il n’est pas inutile d'ajouter qu'au moment où l’on place le 
mâle Perdrix dans le compartiment obscur de la boîte à éle- 
vage, on substitue à la grille qui met en communication celte 
chambre avec le compartiment éclairé, une trappe en bois 
sans ouverture. Toutes ces précautions prises, on peut alors 
aller chercher dans la mère artificielle douze, quinze (etmême 
vingt Perdreaux si la saison est belle et chaude), etles confier 
au mâle Perdrix. On les glisse sous lui'et soudain il les adopte, 
