PROCÈS-VERBAUX. 359 
au Conseil la fondation d’un prix de 500 francs qui serait accordé à la 
personne qui réussirait à faire disparaître dans le fromage de Soya, 
frais ou affiné, le goût de Haricot cru qui l'empêche d’entrer dans la 
consommation. 
Ce vœu est adopté à l’unanimité. 
M. le Secrétaire donne communication de diverses notes adressées de 
Madagascar, par le R. P. Camboué, sur des végétaux de cette île. 
M. Grisard rappelle à cette occasion que, parmi les envois faits par le 
R. P. dans ces derniers temps, figurait une écorce médicinale nommée 
en malgache: Landemy. Grâce aux échantillons botaniques que notre 
zélé correspondant nous a fait parvenir depuis la plante a pu être déter- 
minée avec certitude; c’est l’'Anthocleista amplexicaulis Baker. 
M. de Vilmorin offre à la section des graines fraîches d'Erythea 
armata (Brahea glauca), très beau palmier, encore assez rare, à 
feuilles en éventail, d’une couleur glauque extrêmement remarquable, 
assez semblables pour la forme à celles du Pritchadia filifera, mais moins 
grandes. Originaire de la Californie, cette espèce, relativement rustique, 
demande à Paris l’orangerie ou la serre froide. 
M. Grisard présente à la section un échantillon d’un Blé innommé, 
très productif, adressé par notre confrère M. Rogeron. 
M. le Président dit que ce Blé est le Common Rivet des Anglais ou 
Blé poulard d'Australie; il talle beaucoup et donne un produit des plus 
considérables en paille et en grain, mais le grain est de qualité assez 
inférieure. | 
M. Paillieux offre à la section des tubercules de Camassie comestible, 
et donne verbalement quelques détails sur cette plante, dont il est lon- 
guement parlé dans le Potager d’un curieux. 
M. de Vilmorin recommande à l'attention de nos re es le Manuel 
de l’acclimateur de M. Naudin (de l’Institut). Ce livre parle non seu- 
lement des plantes acquises, mais il énumère une multitude de végé- 
‘taux sur lesquels des expériences pourraient être tentées. 
À propos des plantes dites alimentaires, M. Chappellier croit qu’il ne 
faudrait pas en exagérer l'importance. Un très grand nombre, quoique 
mangeables, ne sauraient entrer dans notre alimentation; il cite le Crocus 
edulis qui se consomme dans son pays d'origine et qui est d’un goût 
cependant bien médiocre. Les bulbes du C. sativus, qu’on récolte chez 
nous en grandes quantités, sont aussi mangeables et pourtant on les 
jette et l’on ne songe pas à les faire entrer dans la consommation. 
M. Fallou annonce pour une prochaine réunion une communication 
sur le sucre de Melon par M la baronne de Pages. 
Le Secrétaire, 
JULES GRISARD. 
