PROCÈS-VERBAUX. A7I 
M. Grisard signale particulièrement, parmi les végétaux du Mexique, 
le Cèdre d’eau qui croît dans les parties inondées et une espèce de 
Frêne dont il fait passer la photographie sous les yeux de l'assemblée. 
Cet arbre atteint, à l’âge de vingt-six ans, une circonférence de plus 
de 3 mètres, à 50 centimètres au-dessus du sol. 
On pourrait aussi faire venir du Mexique divers oiseaux : le Gorion, 
qui se multiplie d’une façon prodigieuse. Il fait cinq couvées de quatre 
à cinq petits chacune. Le Gorion est un oiseau insectivore; le Coquito, 
sorte de Tourterelle, nichant un peu partout, et aussi une espèce de 
Dindon fort intéressante. Enfin, M. le ministre de France signale un Eu- 
calyptus qui a été abattu dans le cimetière français de Mexico et qui 
mesurait 32,80 de diamètre à 4,50 du sol. Cette espèce ne serait autre 
que l’E. globulus. 
— M. Berthoule annonce l’envoi d’une certaine quantité de Stachys à 
ceux de nos collègues qui en avaient fait la demande. 
M. Berthoule donne ensuite quelques renseignements sur le contenu 
du livre de M. Balley, livre présenté par M. Raveret-Wattel. 
C’est en quelque sorte le code des lois anglaises relativement à la 
pêche du Saumon. La loi anglaise est extrêmement sévère. Il existe une 
réglementation spéciale pour chaque contrée du pays. Dune façon géné- 
rale la pêche est fermée dans certains districts depuis le milieu d'août 
jusqu’à février, tandis que chez nous elle est fermée depuis le 20 octobre 
jusqu’au 1*% février. 
La loi anglaise défend également le colportage. Notre loi actuelle 
permet la libre entrée en France des Saumons étrangers; à l’origine 
il était question des Poissons venant du Canada et conservés dans la 
glace, mais depuis tous les Saumons venant de l'étranger ont pu péné- 
trer chez nous. 
La loi anglaise renferme une disposition, d’après laquelle un proprié- 
taire ne peut se refuser à l’établissement d'échelles dans sa propriété. 
— M. le marquis de Sinéty rappelle que la Société ayant fai venir, il 
y à quelques années, des Pommes de terre sauvages d'Amérique, il 
fit planter quelques-uns de ces tubercules. Les Pommes de terre ainsi 
obtenues étaient détestables ; ce n’est qu’en les cultivant et par une 
sélection Judicieuse qu’on put arriver à avoir des tubercules vraiment 
comestibles. Il est probable que c’est ce goût désagréable des Pommes 
de terre sauvages qui fut'cause de la répugnance que l’on avait, sous 
Louis XVI, pour cet aliment nouveau. M. le marquis de Sinéty rappelle 
aussi ce qui se passe pour les graines de m1é trouvées dans les tombeaux 
des anciens Égyptiens. Ce Blé planté donne des graines, mais ces 
graines ne produisent que très peu de fécule, et ce n’est qu’à force de 
cultiver cette plante qu’on est arrivé à posséder le Blé tel que nous le 
connaissons maintenant. 
— M. le Président fait passer sous les yeux de la Société, des photo- 
