512 SOCIÉTÉ NATIONALE D’ACCLIMATATION. 
Tandis que les pêcheurs français pêchent en novembre le 
Hareng dans le Pas-de-Calais et dans les parties de la mer 
du Nord et de la Manche voisines, les Hollandais vont cher- 
cher ce poisson vers le 58° et le 60° degré, à la hauteur des 
Orcades, entre le 1” el le 5° degrés à l’ouest du méridien de 
Paris. Dans le Zuiderzée, le Hareng arrive souvent en bandes 
pressées, le long des rives, du commencement d'avril au 
15 mai; à cette dernière date, la pêche est généralement 
peu productive; elle recommence dès les premiers jours 
d'octobre et dure jusqu’à ce que la mer soit gelée, mais se. 
continue sans interruption jusqu’au printemps, lorsque 
l’hiver est exceplionnellement doux. 
On pêche souvent jusque vers le milieu du mois d’avr il sur 
les bancs qui sont au large de Boulogne; nous avons déjà dit 
qu’à la même époque on pêchait le Hareng vers le nord de 
l'Écosse. Vers la fin de février, les chalutiers trouvent du 
Hareng sur le North-Hinder et vers le Ruytingen, toujours 
dans les fonds. En mars et dans les premiers jours d'avril, 
on trouve du Hareng, ainsi que nous venons de le dire, dans 
les parages de Boulogne, entre la Bassure de Bass et le Ver- 
voyer, dans des fonds variant de 25 à 33 mètres. 
Dans la mer Blanche, on a deux saisons de pêche, l’une en 
avril, l’autre d'août à septembre. 
Nous ne ferons que mentionner les deux époques de pêche 
pratiquées par les Norvégiens pour le Hareng d'été et le 
Hareng d'automne. 
Sur les côtes du Danemark, le long de la côte du Jutland, 
on a également deux époques de pêche, l’une de janvier à 
avril, autre quicommence en novembre et continue tant que 
la mer n’est pas gelée; on pêche aussi, mais plus au large, en 
mai et en juin. 
De plus, il existe certainement des races de Hareng par- 
faitement reconnaissables (1). 
C’est ainsi que le Hareng qu’on pêche dans les premiers 
jours de juin aux Shetland est de forme allongée, que celui 
(1) CF. J. Mitchell, The Herring, 1864. — 1 Heinke, Die varietaten des 
Harrings, 1881. 
