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donné. Quelques naturalistes, et Couch en particulier, en 
font une espèce particulière; mais d’autres auleurs ne voient 
dans l’épaississement des parois de l’estomac chez la Truite 
sillaroo qu’une conséquence de la nourriture habituelle de 
ce poisson, lequel, dans les lacs qu’il habite, serait obligé de 
vivre surtout de Mollusques testacés à coquille résistante et ne 
se brisant que sous un certain effort de l’estomac (1). Un 
phénomène semblable se produirait également, parait-il, chez 
les Salmo fario soumis au même régime alimentaire. Ce qui 
semble venir à l'appui de cette opinion, c’est que la Truite 
gillaroo élevée en bassin et nourrie comme les autres Truites, 
perd, au moins en grande partie, le caractère qui la distin- 
guait. Ce poisson a le dos brunâtre, les flancs jaune clair, 
avec de petites taches rougeâtres disposées irrégulièrement, 
et le ventre blanc. Ses formes arrondies, son corps épais et 
sa chair très saumonée le font très apprécier des éleveurs. Il 
peut prendre un beau développement, car on cite des sujets 
atteignant le poids de six livres. | 
(A suivre). 
(1) Thompson rapporte avoir trouvé dans l'estomac d’une Truite gillaroo de 
20 centimètres de longueur, mille coquilles de Limnea peregra, de Valvata 
piscinalis et de Sphærium corneum. 
