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fasse mauvais temps; dans ce cas, je laisse prudemment mon 
Chien à poil ras rester à la maison. 
Pourtant, je dois ajouter que j'ai vu des exemples de 
Chiens Pointers qui, après plusieurs générations, se sont ac- 
climatés chez nous ; ils ont acquis un poil plus épais, pouvant 
ainsi mieux supporter le froid que les chiens à Fee ras Im- 
portés. 
Je n’ai pas personnellement importé de Chiens d’arrêt à 
poils ras d'Allemagne, et je n’ai rencontré que quelques 
exemplaires de cette origine de Chiens chez nous (des chenils 
du prince de Solms), lesquels, en tant que je puisse m'en 
souvenir, n’ont été employés que peu de temps, dès le 15 août 
jusqu'aux premiers jours de septembre. Je n’ai pu savoir 
quel effet notre climat avait produit sur ces animaux. 
J’ai eu l’occasion d’essayer beaucoup de Setters, de diffé- 
rentes races, mais je n'ai jamais trouvé que le climat gênât 
ces animaux, de quelque race qu’ils fussent, ou de quelque 
pays qu’ils aient été importés. 
La nourriture principale de mes Chiens consiste en dog- 
cakes (biscuits) et lait, ainsi que mes Chiens de chasse aux 
oiseaux qui reçoivent les restes de la table et de la cuisine. 
Mes Lévriers, logés à la campagne, puisque je ne peux pas 
bien avoir cette espèce de chiens dans la ville, reçoivent à 
peu près exclusivement des dog-cakes et du lait; la viande 
n’est pas une nourriture de tous les jours pour eux. Leur 
logis est ordinairement dans la cuisine; chez nous, à la cam- 
pagne, il y a généralement de très grandes cuisines où dans 
un coin on arrange une petite couche pour les Chiens, for- 
mée, à l'ordinaire, d’un sac bourré de paille. 
Chez nous il n’existe pas de meutes ; il est bien rare qu’un 
chasseur ait plus de deux Chiens de chasse aux oiseaux et 
deux laisses de Chiens courants, chaque laisse composée de 
deux Chiens. 
Les Chiens courants sont employés à la chasse au Lièvre, 
au Renard et quelquefois au Lynx. Pour la chasse à l’Élan et 
àl’Ours, nous avons des races spéciales que nous appelons des 
Chiens Lapons, et qui sont généralement petits, mais bien 
