LES PALMIERS UTILES ET LEURS ALLIÉS. 697 
aqueuse, dans les contrées à moitié submergées du Brésil, 
ainsi que sur les rivages de Malacca, des îles de la mer du 
Sud et de la Cochinchine. 
Ces végétaux pénétrant dans le sol par de nombreuses 
racines, enlèvent à la terre l'excès d'humidité qui, sans l’ab- 
sorption et l’évaporation qu’ils produisent, rendrait le pays 
fiévreux et inhabitable, et viennent ainsi en aide à la civi- 
lisation. 
Les feuilles présentent, en se développant, une teinte rosée 
qui devient brune sur les feuilles adultes; elles servent à con- 
fectionner des paillottes pour couvrir les habitations; le 
pétiole est alors coupé en deux dans le sens de sa longueur, 
et sur chaque moitié de feuille, on attache deux lattes en 
bois qui servent à les fixer. On en fait aussi des nattes, des 
chapeaux, des sacs, etc. On extrait encore des feuilles les 
fibres servant à confectionner les nattes dites de Kajang. 
Par l’incinération des feuilles, on retire des sels utilisés 
dans l’industrie; broyées, elles sont appliquées avec avan- 
tage sur les piqûres d'insectes, et leur décoction produit un 
excellent effet sur les blessures. 
Les spathes fournissent une liqueur semblable au {oddy, 
qu’on convertit en sirop, en sucre, en vinaigre ou en alcool. 
Les fruits sont réunis au nombre de vingt à vingt-cinq au 
plus et forment de grosses têtes dressées sur un pédoncule 
rigide ; l’intérieur de ce fruit est comestible et a le goût de la 
noisette ; il se conserve bien étant confit. 
