MANUEL DE L’ACCLIMATEUR. LE 
tribuer à l’alimentation des hommes ou des animaux, soit 
pour être utilisés à quelque usage industriel. [1 lui sera peut- 
être plus difficile d’en apprécier la valeur à première vue, 
mais sa joie n’en sera que plus grande quand plus tard il aura 
acquis la conviction d’avoir fait une découverte utile à l’hu- 
manité. 
Cependant tout cela ne lui paraîlra pas encore suffisant ; 1l 
sait en effet, par expérience, que pour réussir la culture de 
cette plante, Les plus habiles horticulteurs de son pays auront 
besoin d’une foule d'indications qu’ils ne manqueront pas de 
lui réclamer. Ce seront d’abord la latitude et l'altitude du lieu, 
afin de pouvoir juger à priori des conditions climatériques 
du pays d’origine où a été trouvée cette plante nouvelle, et 
c’est ici que lui seront utiles les instruments de physique, le 
baromètre et le thermomètre surtout, dont l'explorateur ne 
doit jamais se séparer. Il faudra aussi qu’il remarque quelle 
est la nature du sol dans lequel se développent ses racines, et 
l'exposition à laquelle elle donne ses préférences. Ce ne sera 
pas indifférent de constater en effet si ce précieux végétal 
habite les plaines unies ou les montagnes escarpées ; s’il sup- 
porte l’air vif, mais plus sec et plus agité, des sommets et des 
crêtes de montagne, ou bien s’il préfère s’abriler sur les pentes 
inclinées, ou encore s’il n’exige pas le fond encaissé des val- 
lées. Peut-être même cette dernière condition ne lui suffira- 
t-elle pas encore, et, affectionnant plus particulièrement le 
calme des retraites obscures, notre plante recherchera-t-elle 
les gorges profondes, élroites et sinueuses dans lesquelles Le 
vent sec ne pénètre jamais ; elle trouvera là cette atmosphère 
tout à la fois chaude et humide, caractéristique des condi- 
tions climatériques toutes spéciales, auxquelles nous avons. 
proposé de donner le nom de climat hygrothermique (1). 
D’autres fois, au contraire, cette plante vivra dans les plaines 
découvertes, tantôt riches et fertiles, tantôt sèches et brülées 
par le soleil, et tantôt aussi humides et même marécageuses. 
Ces observations, quoique fort multipliées, comme on le 
(1) Le lac Majeur et les îles Borromées, leur climat caractérisé par leur: 
végétation, p. 47 et 48. 
