IV. BIBLIOGRAPHIE. 
Le cheval dans ses rapports avec l’économie rurale et indus- 
tries de transport, par M. Lavalard, administrateur de la Compagnie 
générale des omnibus, maître de conférences à l’Institut agronomique, 
membre de la Société nationale d'agriculture. — Tome I. Alimentation. 
— Ecuries. — Maréchalerie. — Bibliothèque de l’enseignement agricole. 
— Firmin-Didot, in-8, Paris, 1888. 
Ce livre a pour principal objet l'étude de l'application des connais- 
sances théoriques sur l'alimentation du cheval, vérifiée par une longue 
pratique et de nombreuses expériences. 
Après une description sommaire des aliments en général et des équi- 
valenis nutritifs, l’auteur étudie avec le plus grand soin les éléments qui 
constituent ce qu’il appelle la « ration classique », c’est-à-dire l’avoine, 
le foin et la paille. 
Nous ne saurions trop insister aussi sur les détails qui concernent le 
transport et ia conservation des grains. Le pressage des foins et àes 
pailles, qui ne pénètre que difficilement dans les habitudes des culti- 
vateurs, reçoit ici une démonstration complète, qui en prouve tous les 
avantages. C’est un moyen de rendre transportables les fourrages à bon 
marché d’une région de la France sur une autre. 
Les substitutions des différentes denrées à l’avoine sont étudiées ex- 
périmentalement et peuvent servir d'indication pour l'étude complète de 
la ration du cheval. 
M. Lavalard donne les tableaux des rations du cheval de gucrre de 
tous les pays et il les trouve toutes insuffisantes ; et ici nous devons 
reproduire textuellement son argumentation : 
« Par le temps de paix armée que nous traversons, en ce moment, 
*écrit-il, les chefs des états-majors généraux ne doivent pas oublier que 
l'entrainement des chevaux ne peut se faire en un jour. Et si loutes les 
précautions sont prises pour que l’armée soit mobilisée dans un temps 
très court, on ne peut en faire autant pour les chevaux qui doivent être 
préparés de longue main aux fatigues de la guerre. Ce résultat ne peut 
être obtenu que par des exercices souvent répétés et par une aglimenta- 
tion suffisante. 
» En un mot, la cavalerie doit toujours être entraînée, puisque c’est 
elle qui aura à subir le premier choc. — Et il est bien évident que c’est 
l'armée qui aura les chevaux les mieux entraînés qui pourra obtenir les 
premiers succès, qui décident souvent de toute la campagne. » 
Ce sont là des vérités qu’on ne saurait trop proclamer et on ne peut 
que savoir gré à M. Lavalard de les avoir rappelées. 
Dans la seconde partie de son ouvrage, l’auteur passe en revue les dis- 
positions. extérieures et intérieures des écuries et leur ameublement, 
