1084 SOCIÉTÉ NATIONALE D’ACCLIMATATION. 
bâtiments décroît également depuis plusieurs années. Si le Hereng foi- 
sonne dans les eaux européennes, les pêcheurs hollandais constatent 
par contre l'éloignement progressif des poissons plats, Turbots, Raies, 
Soles, etc., sur les côtes de la mer du Nord principalement ; il en est de 
même du Cabillaud, et les Huîtres de la Zélande voient leur qualité 
décroître en même temps que leur prix de vente diminuer. 
Sous le rapport de la pisciculture, les Hollandais se consacrent assidü- 
ment à la multiplication du Saumon, mais leur manière d'opérer est 
l'objet des plus vives critiques des spécialistes allemands. S'appuyant sur 
ce que les Hollandais ne possèdent pas de ruisseaux limpides pour y 
déverser leurs Alevins, et doivent les confier aux eaux limoneuses du 
cours inférieur du Rhin, d'où ils atteignent trop rapidement la mer, les 
Allemands voudraient voir la Hollande leur livrer ces Alevins, qu'ils 
jetteraient dans le cours supérieur du fleuve. 
Un congrès de pisciculteurs allemands, tenu er 1887 sous la prési- 
dence de M. Von Behr, président de la société de pêche de Fribourg- 
en-Brisgau, a nettement formulé les vœux suivants, qui sont toute une 
critique de la pisciculture néerlandaise : 
4° Le congrès est d'avis, que la méthode suivie jusqu’à présent en 
Hollande, de lâcher les Alevins de Saumons dans le cours inférieur du 
Rhin en attendant pour effectuer cette opération, que ces Alevins soient 
âgés d’un an, ne peut donner de bons résultats. 
2 11 pense que les Hollandais auraient tout intérêt à s'entendre avec 
les pisciculteurs allemands qui conferaient leurs Alevins au cours su- 
périeur du Rhin et de ses affluents. 
Si cette entente était impossible, il serait plus avantageux de faire 
porter le repeuplement sur les branches latérales du Rhin, et de s’oc- 
cuper du cours de la Roer, ainsi que des eaux luxemburgeoises. 
3° On donnerait aux Hollandais toutes garanties que leurs Alevins 
ont bien servi à repcupler le Rhin et non d’autres fleuves. 
Aucun délégué hollandais n’assistait au Congrès; mais le docteur Hu- 
brecht a récemment fait parvenir à M. Von Behr une lettre exposant les 
raisons qui l'empêéchent de se rallier à ces vœux. Pour multiplier artifi- 
ciellement le Saumon, dit-il, trois conditions sont nécessaires : 1° Avoir 
des Saumons adultes des deux sexes ; 2° des eaux douces et courantes; 
3 disposer d'emplacements conyenables, d’où les Alevins abandonnés à 
eux-mêmes puissent gagner la mer, pour remonter plus tard à l’état de 
Saumons adultes. , 
Tout pays à qui une de ces trois conditions fait défaut ne peut songer à: 
pratiquer seul la culture du Saumon, et doit demander le concours de ses 
voisins, mais la Hollande n'est pas dans ce cas et peut se suffire à elle- 
même. Contre l'allégation que l’impureté des eaux du Rhin les rend im- 
propres au développement des jeunes Saumons, M. Hubrecht invoque 
l'exemple fourni par l'établissement flottant de M. Op de Macks, ou, depuis 
