HISTOIRE DU CHEVAL EN AMÉRIQUE. 4119 
culture des céréales qui ne peut pas s’en passer, sauf en 
Californie où on leur préfère les mules. Nulle part ils ne don- 
nent lieu à des exploitations spéciales. Le Mustang qui est 
considéré comme la meilleure monture du cow boy est élevé 
au milieu des grands troupeaux de bœufs avec lesquels il 
ne fait pas mauvais ménage quoiqu'on lui reproche d’être 
rétif et querelleur avec ses pareils. Nulle part il ne peut être 
considéré comme livré à lui-même. L’homme ne lui est pas 
inconnu, et sauf au Mexique, on ne le dresse pas par les 
moyens barbares qu’emploie le gaucho des Pampas. Le sang 
espagnol est encore prédominant dans toute la partie occi- 
dentale de Fhémisphère boréal, où le cheval pâture dehors 
toute Pannée, avec les bœufs, jusqu’au 52° parallèle. Plus 
au nord, il doit être rentré Phiver. 
Les ranchs ou vacheries du Far West canadien sont des 
exploitations d’une moyenne de 30,000 hectares louées par 
le gouvernement à raison d’un cent par are. Le cheval y 
figure relativement au bœuf, dans la proportion dun quart au 
maximum. Ces ranchs occupent principalement dans les dis- 
tricts de Montana (Etats-Unis) et d’Alberta (Canada), une 
aire qui s'étend du 45° parallèle au 52° et est considérée 
comme la plus favorable à élevage du cheval, sans stabula- 
tion. La race y a été fortement améliorée par le croisement du 
percheron et du clydesdale.:En 1885, le district dAlberta 
possédait 6,000 chevaux estimés Pun dans Pautre 80,000 liv. 
sterl. C’est une moyenne de 340 francs pour un animal non 
dressé, pris sur place. Le cheval a donc une valeur bien plus 
considérable dans le nord que dans le sud, à cause des be- 
soins d’une agriculture en plein progrès. Le premier convoi 
de chevaux canadiens destinés à remonter la cavalerie an- 
glaise, s’est effectué, il y.a deux ans, par le steamer Car- 
Mona, il S'y trouvait seize chevaux des ranchs dAlberta. 
(Louis Passy, La colonisation et l’agriculture au Ca- 
nada.) 
Si l’on se rapproche de la région des grands lacs, la plus 
anciennement colonisée et civilisée, le cheval se multiplie en 
raison directe des cultures et dans la province d’Ontario, la 
