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parfaitement exploitables comme pêcheries. Ils peuvent, en 

 effet, recevoir à volonté de l'eau douce ou de l'eau salée. 

 Ceux d'entre eux qui se trouvent les plus éloignés de la mer 

 ont vu leur degré de salure s'amoindrir considérablement, et 

 cependant les Muges y pénètrent chaque année en nombre 

 considérable. On sait en effet que ces poissons remontent vo- 

 lontiers dans les eaux douces, et peuvent même s'y multi- 

 plier. L'eau de ces étangs saumâlres possède une faune assez 

 restreinte en espèces, mais suffisante pour alimenter les pois- 

 sons. On y trouve quelques petits Crustacés, quelques Mol- 

 lusques (Cardium édule, etc.). 



Comme je l'ai déjà dit, il serait d'ailleurs très facile d'aug- 

 menter la salure de ces eaux, tout en gardant, bien entendu, 

 une certaine mesure. On a, en effet, observé que lorsque les 

 eaux marquent environ 6 degrés à l'aréomètre de Baume, les 

 Muges et les Anguilles périssent rapidement. En résumé, 

 l'élevage des Muges et des Anguilles me semble parfaitement 

 possible dans ces étangs. Il faudra seulement empêcher les 

 Muges d'obéir à leur instinct, qui les porte à regagner la mer 

 dès l'approche des premiers froids, par des moyens analogues 

 à ceux employés dans le bassin d'Arcachon. 



Il sera également nécessaire de leur créer des abris contre 

 le froid et la trop grande chaleur. Mais nous savons que cela 

 est possible, depuis les intéressantes tentatives laites à Porl- 

 de-Bouc par notre collègue M. "Vidah 



On pourra, je crois, utiliser aussi ces étangs pour l'élevage 

 de quelques Mollusques comestibles, et en particulier des 

 Huîtres et des Moules. 



A diverses reprises, l'élevage des Huîtres a été essayé dans 

 les étangs de la Camargue. Ces essais n'ont pas été couronnés 

 de succès. Suivant moi, ilestparfaitemenl possible de réussir 

 en ne plaçant pas les Huîtres directement sur le sol, mais en 

 les déposant dans des paniers, suivant la méthode employée 

 dans le golfe de Tarente. 



Je puis dire d'ailleurs que des essais faits à mon instigation, 

 et d'après ce procédé, ont parfaitement réussi dans l'étang 

 de Berne. 



