INSECTES ET CRUSTACÉS COMESTIBLES. 513 



ces Insectes sont cités comme des fléaux destinés à fléchir 

 l'orgueil de Pharaon, ils broutèrent toute l'herbe de la terre 

 et tout le fruit des arbres que la grêle avait laissés, et il ne 



Fi g 



Fig. 2. 

 Acridiens voyageurs (Pachytylus migratorius et Acridium peregrinum). 



demeura aucune verdure aux arbres ni aux herbes des champs 

 dans tout le pays d'Egypte. » 



Ces Insectes, qui ont mérité de prendre place parmi les 

 fléaux que l'humanité redoute le plus, sont connus générale- 

 ment en France sous le nom de Sauterelles (1). Elles appar- 



(1) Les naturalistes ont voulu imposer aux Acridides le nom français de Cri- 

 quet, en réservant le nom de Sauterelles pour des Orthoptères d'une autre 

 famille, les Locustides, qui n'ont que trois articles aux tarses, tandis que les 

 vrais Criquets en ont quatre. Mais" le nom de Sauterelles est tellement passé 

 dans l'usage, on le confond si souvent avec le mot Criquet, qu'il est impossible 

 4° série, T. II. — Septembre 1885. 33 



