INSECTES ET CRUSTACÉS COMESTIBLES. 523 



visita pendant les mois de novembre, décembre et janvier, 

 en myriades tellement innombrables que les gens du pays, 

 qui les appellent Bugong, s'assemblent de près et de loin 

 pour les colliger. Après leur avoir arraché les ailes, ils en- 

 tassent les Insectes sur un endroit échauffé préalablement par 

 un grand feu, puis les épluchent et mangent le corps ou le 

 gardent comme provision après l'avoir pilé ou fumé. Le corps 

 de ces Papillons renferme une forte proportion d'une huile 

 qui a goût de noix ; quand on en mange pour la première 

 fois, elle produit des vomissements violents ou d'autres effets 

 débilitants. Mais ces effets cessent après quelques jours 

 d'usage, et alors les naturels se trouvent très bien de ce ré- 

 gime, qui les engraisse merveilleusement. Ils ont souvent à 

 disputer cette pâture à une sorte de Corneille noire, qui est 

 aussi attirée en foule par le Bugong, mais ils tuent les Cor- 

 neilles à coups de massue et les ajoutent à leur menu. 



Ces faits sont vraiment curieux ; il y a là quelque chose de 

 tout à fait pareil à ce que nous avons vu chez les Orthoptères 

 de la famille des Acridides, une seule espèce d'Insecte four- 

 nissant à l'homme de prodigieuses quantités de nourriture et 

 arrivant à former, au moins pendant quelque temps, la base 

 de son alimentation. Dans les ordres qui nous relent à exa- 

 miner, nous ne rencontrerons plus un seul exemple qui puisse 

 être comparé à celui-là. 



(A suivre.) 



