512 SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION. 



de la Commission des Pêcheries (I), lesquels sont sans doute entre 

 vos mains, se trouvent tous les renseignements qu'il nous est, quant à 

 présent, possible de donner sur les qualités et les avantages du Poisson- 

 Chat. I/automne dernier, nous avons expédié trois cents sujets de cette 

 espèce au gouvernement belge, et nous préparons en ce moment un en- 

 voi d'une centaine environ pour M. W. Coleman-Burns, de Paris. 



» Je suis disposé à croire que ce serait une acquisition bien plus pré- 

 cieuse à faire pour vos eaux douces que celle du Black-Bass, attendu 

 que le Poisson-Chat n'est pas considéré comme une espèce vorace et 

 carnassière. H vit surtout de vers, de têtards, d'insectes d'eau et pro- 

 bablement, à l'occasion, d'un peu de poisson. Sa chair est réputée ex- 

 cellente par beaucoup de personnes. C'est, du reste, le poisson favori 

 des habitants de Philadelphie; dans les tables d'hôte et les restaurants 

 il figure presque à tous les repas, où on le sert frit, comme premier 

 mets. Ce poisson vivrait et prospérerait, sans le moindre doute, dans 

 les trous de tourbières, à la seule condition de ne pas y trouver une 



eau par trop astringente. 



» Bien à vous, 



» Spencer F. Baird. » 



Essai d'élevage et d'acclimatation 



DU VER A SOIE DU CHÊNE DE CHINE (AttaCllS Pemijl) , 

 Fait en 188-1, à l'Orphelinat agricole de Laforèt, commune de Calviuet (Cantal). 



§ I. Élevage. — Le 19 mai 1884, je recevais de. la Société d'Acclrtna- 

 tation de France, par l'entremise d'un de ses membres, M. Pontet, 

 président de la Société d'horticulture et d'acclimatation d'Aurillac, une 

 boîte renfermant environ de cinq à six cents œufs du Ver à soie du 

 chêne, VAttacus Pernyi. 



Cette boîte, adressée d'abord à Aurillac et ensuite à Calvinet, est 

 restée plus de quatre jours en route. A son ouverture, j'ai constaté que 

 les trois quarts des œufs étaient éclos et que les petites chenilles y 

 avaient beaucoup souffert; près de cent étaient mortes dans la boîte de 

 faim ou de manque d'air. Enfermant un bouquet de branches de chêne 

 chargées de feuilles dans un cornet de fort papier plissé comme les 

 filtres des pharmaciens, et faisant tremper les branches dans une bou- 

 teille d'eau, je versai œufs et chenilles dans le fond de ce cornet. Les 

 chenilles ne tardèrent point à se répandre sur les feuilles et à y prendre 

 leur nourriture. J'arrosai légèrement le feuillage deux fois par jour, ce 



,'i) Bulletin U. S. Fish Commission, vol. II, p. 76-79; vol. IV, p. 292 ; vol. V, 

 p. 3-34. 



