PLANTES ALIMENTAIRES NOUVELLES. 644 



ressemble beaucoup à YAmarantussilvestris qu'on rencontre 

 souvent dans les jardins. 



Le 11 mai 1884, M. Mingard m'écrivait : « Je vous envoie 

 des graines de Thiéka, sorte d'Épinard qui se mange jeune au 

 printemps. Les noirs le mélangent ordinairement au metsiji 

 et le cuisent de la même manière. » 



Le Thiéka est surtout employé par les natifs en mélange 

 avec leur tabac à priser. Ils font sécher la plante au soleil, la 

 torréfient, la pilent, et la mélangent ensuite à leur tabac. 

 Tout en augmentant le volume de celui-ci, ils prétendent 

 qu'il en augmente la force. 



J'ai cultivé cette année le Thiéka et j'ai mangé ses feuilles 

 et les extrémités de ses tiges. C'est un légume insignifiant qui 

 ne vaut ni plus ni moins que la plupart des succédanés de 

 l'Épinard. 



Je ne prise pas et je n'ai pas expérimenté la plante comme 

 un adjuvant du tabac, mais je vous apporte quelques graines 

 qui vous permettront d'en faire l'essai, si l'envie vous en 

 prend. 



