— 572 — 



азота, потому что грибковая целлюлеза не содержптъ совершенно азота. 

 («"VVеД ]а с11е Р112се11и1озе кешеп 81;1ск81;ой' епЙхаИ»). 



Так]я яге указания относительно состава стЬнки грибовъ изъ целлю- 

 лезы постоянно приходится встр'Ьчать не только въ ботаническихъ трудахъ, 

 но и въ изсл-6довап]яхъ химическихъ, гд-Ь очень часто можно найти даже 

 указатя на процентное содерн^аше целлюлезы у грибовъ. По указан1ямъ 

 Маргевича^) (1883 г.), РоисЬе!;^) (1890 г.), проФ. Канонникова^) 

 (1891г.), Ваттег'а*) (1891 г.), Фейнберга^) (1892 г.), АгпоиЫ") 

 (1895 г.), Рубнера') (1897 г.), ЕовепЬехт'а^) (1900г.), Ьекшапп'а^) 

 (1903 г.) и др. процентное содержаше целлюлезы у различныхъ грибовъ 

 колеблется отъ 0,67% ДО 7,57%. 



Шкоторые авторы полагаютъ, что только у мо.!10дыхъ клйтокъ 

 пзв'Ьстныхъ грибовъ, напр. у пероноспоровыхъ, оболочка состоитъ изъ 

 чистой целлюлезы. Съ возрастомъ, по вхъ мн'Ьтю, оболочка м-Ьняетъ въ 

 известной степени свой составъ, и къ целлюлезЬ примешиваются друг1я 

 вещества, маскпруюш,1Я ее. Преобразованную такимъ образомъ целлюлезу 

 они называютъ Фунгиномъ, метацеллюлезой или грибной клетчаткой (Еип§1п, 

 Ме1;асе11и1о8е, РИгсеПиЬзе). 



По Мап§'1п'у^*') веществомъ, инкрустирующимъ целлюлезу у перо- 

 носпоровыхъ и затЬмъ почти вполне ее заменяющимъ, является каллоза, 

 еще невыясненнаго состава. 



Е. '\\''1п1;ег81;е111") допускаетъ возможность, что окрашиваше въ сишй 

 цв-Ьтъ клеточныхъ оболочекъ нЬкоторыхъ грибовъ подъ вл1яшемъ 1ода и 



1) Маргевпчъ. СъЬдобные грнбы. Опред. въ нихъ количества питат. веществъ. 

 Дисс. 1883. 



2) РоисЬе!. Епсус1орё(11е с1'Ну§1ёпе еЬ в.е Мёс1. риЪ1^^ие. Т. II. Ът-е II. Ну§1ёпе аП- 

 теп1;а1ге. 1890, р. 257. 



3) Канонниковъ. Руководство къ химическпмъ изсл-Ьд. питательныхъ и вкусовыхъ 

 веществъ. Спб. 1891. 



4) Баттег. НашЗ'Я'бгЬегЪисЬ йег бйГепШсЬеп ипД рпта1еп 6езш1(1Ье1(;дрйе§е. 1891, 

 8. 639. 



5) Фейнбергъ. Грибы, въ Реальной Энцикл. Наукъ Эйленбурга и Афанасьева. 

 Т. V. 1892, стр. 654. 



6) АгпоиЫ, Рго?. Коитеаих ё1ётеп1;з й'Ьу§;1ёпе. Рапз. 1895, р. 519. 



7) Рубнеръ, проФ. Систематическое изложеше гииены и ея важнЬпшихъ способовъ 

 изсл'Ьдован^я. 1897, стр. 651. 



8) 11о8еп11е1т, Рго!'. А11§ешете Б1а(;о1;Ье1'ар1е. ВегИп. 1900, 8. 64. 



9) ЪиЬтапп, Рго?. Методы практической гипены. 1903, стр. 623. 



10) Мап^!!!. 8иг 1а саНозе; зиг 1ез гёаойГз со1огап1;8 Дез зиЪзипсез Гопйатеп^акз йе 1а 

 шетЪгапе; зиг 1а з^гисШге с1ез Рёгопозрсгёез (Сотр*. Кепи. АсзА. Рапз 1890); КесЬегсЬез зиг 

 1ез Рёгопозрогёез (Ви11. бе 1а зос. й'Ыз!. паШг. й'Аииш. 1895). 



11) Е. ^1п(;ег8(;е1п. 2иг Ке11п1п188 (Зег т с1еп МетЪгапеп йег РИге епЛаНепеп Ве- 

 8(;ап111ЬеПе. Норре-8еу1ег'з гейзсЬг. I рЬузЫ. СЬегахе. Ва. XXI. 1895—1896, 8. 148, 149, 151. 



