$)Un nimmt tdglid) $woif Eotl) «fcirfenmefyf unb «nbertyalfc 

 £otf) S&iutec t^n^ »ermifd)t biejj mit lauem SSafler ju einem 

 $cig. liefen £eig ttydlt man in bee» Portionen, maebt 

 aue jeber Portion .jwanjig Äugeln unb giebt jebem «$af)ii 

 in einem (35aafejtaü , in n?elctjem er ftdj nid)t (tarf bewegen 

 fann, früty, Mittags unb 21benb$ $tt>an|tg CtucP. S^ac^ 

 jeber SEai^eit fefct man t$m ac^t 2otf) Sttild) l)in $um 

 €>aufen. Sn vier unb $wanjig "Sagen ijt er babureb $n 

 feiner giöpten unb beften Settigfeit gelangt. 5>iefe 3ftä/ 

 ßmig fo^et ungefähr jtvöif QJrojtyen; Ali foldjer $rutfyatytt 

 ttnrö aber mit i ^aler.20 Örofcfcen 0e^lt. 



Zud) unfaflrirte %vutf)tynt unb Jpennen lafien ftd> 

 Auf t>tefe 2lrt mäßen; festere bekommen aber täglidj geriw 

 gere Portionen. 



Conti mad>t man jte gewb$nU$ mit ©erfie ober^afet? 

 »ber bem Ccfyrot von biefem (Setratbe, ba$ mit geflogene» 

 Utuerfofyiiüoen, Sfto^rrüben unb anberm gBurjelmert unb 

 grünen <&ad)en untermengt , unb mit faurer SDftld;/ n>p 

 tnögiid;, angefeud)tet wirb , fett. 



2)ie jungen ^rut^ner pflegt man gebraten, t>it jafy 

 Vigcn in Cuppen $u eflfen. 



SMegoer jmb ebenfalls f^maef^aft, unb werben 

 ttie bie JJü^nereper, benufct. 



2Me gebern, He aber mit fd)led)ter als bie ©anfe* 

 febern ftnb, fbnnen in Letten gefaßt »erben; bod> barf 

 man fle niebt mit guten Gebern verminen. 



SDer ftarfen 0d>wanj; unb glögelfebern bebient 

 man fö jum ©^reiben grober ©Triften unb t>U meinen 



geben* 



