9 ©ttm, 36. ®atf, ©cmcincß ifamm^n» 123t 



nigflen* alle SÖorfje einmal, unb erftern Bcflreut man 

 nachher dtöfftH t>tc^t mit ^tubcnfanb. #ucr) tic 91e|tcc 

 muffen juweilen mit frifdjem 0tvor) belegt werben, ßrinige 

 r&ucßern aucr) juweilen bee -©täfle mit $ru;mian , 2at>enbel 

 ober Majoran aus ; bie& ift jwar gut, aber -wegen Der 

 .■Seuer&jcfatjr nicv)t attentfyalben ratsam unb anmenbbar. 



2fu(& vor Der 9?dffe muß man bie <5ur)mir 511 verwaly 

 ren fudjen, (le fliehen fie gar fehl*; 1111b fenfert bar)er au$ 

 feiner anbern tlrfadje ben ©cfcwar.j, n>*nn fte im Stegen 

 ferm muffen, fo tief r)erab, alö tun! ihnen, wenn (Ic ihn 

 ! «r^6r)t liefen, bat SKaffer an bemfelben herab' in bii Gebern 

 unb 6i3 auf &ie J?aut laufen würbe. 



@$ ifl tu cf; t nberfluffTg, wenn cm 5Weigreicf>er Äfrwtf, 

 obev eine Saube kf.ftfti bem J?ur)nerf)aufe flelj.t, bannt ^ t c ^ 

 geberiuer) Sei) greger Jpiße ©Ratten t)abe, Ul *b ®$uljj f 

 wenn ein SKaubttogel auf baffelSe (logen Witt. 



$}ew Sage galten ftcr) bie Jjuljner in) J?ofe, auf bem 

 SOiijle, vor ben ®cf)euncn unb ©tÄUeti, in btn ©rafe* 

 airten, aucr) auf ben liefen unb angiSnjenben SS&fodjfii 

 auf, befinben \1d), wenn fie fo bev gvcwfieit genießen t$\v 

 neu, fer)r wofyl unb legen fa*jmacff)aftere (?9cr, boer) muß 

 man Ä$t r)abcn, ba§ fte fie nidjt vertragen. 



Gr$ gjeöt aucr) Orte in £>cutfcr)lanb, wo man bit 

 Jpüfyner in ben § a f a n e n g ä r t e n w i l b , im 

 SSalbe unb ©ebufefc r)erum laufen lÄ&t. &ie 

 leben ba or)ne Pflege unb SBartung, bebürfen faum ftu 

 Seiten etwa* vorgeworfene* ftutter unb fcr)lafen auf bin 

 Daumen. <§ie legen fflr fid) intf ©ebufeft, brüten, bi? 

 $ea)fl. ficm.K. ©. 3r <& ar £&. 3 » « « Sun; 



