1236 v $863*1 £>euffd)lan&s:. 



SDJan fußt 'bie erfleti fm 3af)re er&ogcnen Jphfynt 

 baju auä; bod) (d)abet eä aud) nidnc", wenn man (le von 

 einet* fpdrccn ?£>rut nimmt, unb biefe Operation erft im 

 fpdten Jpcrbft gefd)ief)t, wenn nur nod) ad)t bi^ •oierje^n 

 Sage roarme Witterung $ur ?3crr)eUung eintritt. £>ie 

 ^äfyne, bie batu getieft fe\?n follen, muffen einen eins 

 fachen unb feinen fronenartigen tam r blaue Söacfen 

 tyaben, unb frep auf betn Jpofe unter ben ^fifynern fyeruni* 

 laufen, benn eingefperrt unb von ben Jjüftnern abgefom 

 bert, &lei6en icjre Jpoben (Sefnfeln) aud) beu bem beften 

 Butter immer flein. 2£enn fie um 3^^"»i &u fragen 

 an{ar,Qin, ober jmölf Sßec&en alt fmb, £u(l jur S5egat* 

 tung bejetgen, unb ber <8>porn aümdlig anfangt flarf C)«r« 

 t>or$umad}fett, roeldjeö ein 3eic&en ber junef)tnenben@röjje 

 ber J?oben ijt, fo ift cö geil fte ju* ajtrtren. 



<£$ gehören ju biefem unangenehmen Ö5efd)äTte, wojtt 

 baö $r)ier erft oier unb jwanjig 0tunben fajten muß, aroep 

 Q^erfonen. (Sine nimmt ben jungen *$ar)n unb legt tyn 

 umgeroanbt mit bem Svücfen in bie bei;ben flachen $anbe, 

 fo ba$ ber f)erabr)angenbe &opf auf ftc $u, ber r)tntere £r)fil 

 aber gegen bie anbere Q^erfon gerietet ift. ©ie brücft alfo 

 bann bk benben §u|le mit ben bei;ben Daumen bi$ jur 

 ©eite bes 2ei6e^ niebcr, unb jroar, jebod) or)ne ibn-fd;ab/ 

 lid) $u brücfen, fo fc'1, baji er ficf) nieln regen famt, unö 

 giebt i()m babet; bte SJiid;tung, taf, er mit bem ©fei# 

 etwas aufwärts gegen bie Q)erfon liegt, tveld;e bk Opera; 

 tion uetTidjten fofl. SMefe rupft nun einen guten Ringer 

 breit unter bem ©tfifa bk Sebcrn ganj ber;i;t]am unb ein* 

 äeln autf, mad;t queer über bem ^aua)e mit einem fdjarfen 



$ecer.- 



