9»öfrbiu 36* ®att ©erneutes j?amm§u£m 1265 



SBafifer ablaufen fann, füllt bafielbe mit altem, Dermo* 

 Herten tDtipe, fcefprengt benfeHmi mit Diinberblute, wirft 



Jpafec 



fa&r foufen üon ben gro§en un& Ifarfen erlieft *u wccbcii/ fo 

 IxfU man bfefe eünßlfc^e Butter an beoben (gnben offen, oöir 

 man öerfd;tte§t fic ufefmefcr an bey&en gnbm nur mit dr;tm 

 23orbange, ben caö f(efn(re £ü&n#en auf&e&cn fann, bamft 

 e$, wenn e$ gebrdngt roirb, allezeit bfe €r(eicbterung $at, 

 &erau$ §u geben, «nb, inbem e$ um btefefoe fcerum tduft, 

 bureb ba* anHtc (enöe nueber binefn |u foramen, .unb fic& 

 einen tueniger gefa'&rltcben 5Jine ga fueben. 



3?n ber $egenb um©ro§*£airo bebfent man fi# ber 

 55ocf ö ff n $u biefem SSebufe, bte nac^ bem oben angegele* 

 nen ©rabe gebeijt roerben. 3n bfefe Oefen »erben (Jro&erne 

 Motten gelegt, unb auf bfefe fo viel €oer ; aU man junge 

 £äbner bo&en roll, 9tur jroeo Reiben börfen auf einanbee 

 Cfegen, feiten unb an ben rodrmflen Orten breo. 3n breo 

 Sffiocben ftnb bte ipfibner rufe gero6bnli# au^gefroeben unb 

 fommen bep bem 3lei&e, ben man aufiieuerroenbet, alle fort» 

 2)ie dauern in ber umtiegenben ©egeab bringen tdfilicb (£$er 

 in SDIenge ju ben Sßefäern biefer «8nStöfen, unb empfangen 

 für jebenÄorb voö^oer fogleicb eben benfelbentforb uott junger 

 jpöbner. «BepDe £beile gewinnen beo biefem £aufcpe; bemt 

 t>er ledere befommt yielmefcr gyer, aU er ijübner giebt, roefl 

 nft&t fo vfel i?öbner in tfnen Äocb ge^en , att gper. 



5tucb bk @b*nefer brüten ju allen 3abre*seften junge 

 ^»öbner auf eine runftürte 2Irt au$; allein alle biefe mfebie* 

 fcenen ©fetboben ber fünfilicben 3lu$brätung ju befebrerten, 

 würbe W* Jroetfloä fepn ; bo ofcnebfn afle SHetboben für unfre 

 fttttereä ßlfma im ©rollen nfebt reebt anroenbfcar ju fetm febef* 

 nen, reell ba$ grrodrmen unb aufbringen ber larten jungen 

 faft unü&erroinblicbe (gebroierigfeiten bat. 



Wlan bat fogor aueb uerfuc&t/ bk ßroer uermfttelff ber 

 £lectricttdt ausbrüten, f. L'Art de faire eclorre par Mr. 

 de Reanmur. a Vol. ©c la 53orte Steifen ir. 165. flb&anbl. ber 

 ^ebruebifeben SRabemie ber aBiffenfcbaft. 30 SW. @. 2^2, 

 berliner SKannigfaltigfeit. II. @. 767. 



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