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bien que chez la femelle, par leur contact presque continuel 

 avec la terre. 



L'opinion du chirurgien-vétérinaire de la colonie du Gap 

 est que les poussins couvés au moyen d'incubateurs artificiels 

 peuvent devenir aussi sains et vigoureux que ceux couvés par 

 les procédés naturels, pourvu toutefois que l'appareil soit 

 disposé et réglé de façon à remplir toutes les conditions es- 

 sentiellement requises pour l'incubation naturelle. Parmi les 

 incubateurs en usage pour couver des œufs d'Autruche, ceux 

 (( à lampe » sont considérés comme préférables à ceux qui 

 fonctionnent par le système d'eau bouillante, laquelle, versée 

 dans un réservoir ad hoc, maintient le degré de température 

 nécessaire. Ces deux espèces d'appareils se rencontrent aussi 

 bien pour les couveuses artificielles destinées aux œufs de 

 poule que pour celles en usage pour les œufs d'Autruche ; le 

 principe est le même, la seule différence consistant dans les 

 proportions requises et pour la grandeur de la machine et 

 pour la chaleur atmosphérique correspondante. La tempéra- 

 ture des incubateurs ne doit pas être trop élevée, et, en règle 

 générale, ne pas dépasser 96 degrés Fahrenheit, bien que la 

 température normale de l'Autruche soit de 102 degrés ; mais 

 celle des œufs, dans les nids, ne peut jamais atteindre ce 

 chiffre, car il y a lieu de tenir compte de quelques degrés en 

 moins pour la radiation et la dispersion de la chaleur. 



Il y a chez les Autruches des organes excessivement délicats. 

 Si ces oiseaux peuvent digérer aisément, s'il est facile de les 

 nourrir, si, arrivés à un certain âge surtout, ils peuvent sup- 

 porter de grandes privations, ils n'en sont pas moins exposés 

 à des maladies sérieuses d'origine et de provenances diverses; 

 il est reconnu que le cou et la tête sont les points les plus 

 sensibles et les plus difficiles à soigner. Ces animaux se bles- 

 sent, soit en venant se heurter contre les palissades, soit au- 

 trement; si la lésion est interne, on peut laisser agir la na- 

 ture ; et si, au contraire, la blessure est visible, c'est-à-dire si 

 elle présente le caractère d'une plaie (que la partie malade 

 soit la tête, le cou ou le restant du corps), il convient d'abord 

 de laver délicatement avec de l'eau chaude la blessure, de 



