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ainsi à un demi-centimètre environ des quatre trous h. Ces 

 derniers, de 3 millimètres de diamètre, servaient à l'intro- 

 duction de l'air, que l'eau entraînait avec force et qu'elle dis- 

 solvait pendant son parcours dans les conduites (i). 



Dans certains cas et lorsqu'on opère sur de très faibles 

 quantités d'œufs, on peut, à l'aide d'une pompe et d'un 

 réservoir, suppléer jusqu'à un certain point à l'insuffisance 

 de hauteur dans le niveau de la prise d'eau. Au petit labora- 

 toire de pisciculture de Waplitz (Prusse orientale), sur la 

 Marause, deux « auges californiennes » et deux appareils 

 coniques des modèles représentés figures li et 29, ont pu être 

 alimentés à l'aide de deux grandes tonnes d'une contenance 

 totale de 2 hectolitres, portées sur un bâti et formant réser- 

 voirs. Trois cuves recevaient l'eau à sa sortie des appareils 

 d'éclosion et servaient de déversoir. Complètement pleines 

 d'eau, les deux tonnes suffisaient au fonctionnement des ap- 

 pareils pendant une durée de six heures. Au bout de ce temps, 

 à l'aide d'une petite pompe à bras, qu'un enfant manœuvrait 

 aisément, on pouvait, en moins d'une demi-heure, remplir de 

 nouveau les tonnes, soit en puisant l'eau dans les cuves, soit 

 en en prenant d'autre n'ayant pas encore servi, et il arrivait 

 fréquemment qu'on ne la renouvelait que tous les deux ou 

 trois jours. Cette installation a pu suffire pour mettre annuel- 

 lement en incubation et amener à éclosion de dix à vingt mille 

 œufs de Truite ou de Saumon. 



Dans les rigoles d'incubation, on peut très utilement aérer 

 l'eau en ménageant de petites chutes, où l'on veille à ce que 

 la veine liquide soit d'ailleurs aussi large et aussi mince que 

 possible. En outre, au lieu de laisser l'eau tomber le long 

 d'une paroi verticale, on l'oblige, à l'aide d'une planchette 



(1) Chez M. Oscar Micha, qui fait, à Berlin et à Cologne, le commerce des 

 Écrevisses sur une échelle considérable, nous avons vu employer un robinet aéra- 

 teur d'un modèle très simple et assez satisfaisant. Presque immédiatement après 

 la clef, se trouve accolé longitudinalement sur le robinet un petit tube de même 

 métal que ce dernier et environ du diamètre d'un tuyau de plume. Ce petit tube, 

 dont l'extrémité supérieure est ouverte, pénètre, après quelques centimètres de 

 parcours, dans l'épaisseur du robinet, à l'intérieur duquel il va déboucher en y 

 introduisant de l'air. Lorsque le robinet est ouvert, l'eau qui tombe entraîne cet 

 air et s'en sature. 



