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SOCIÉTÉ NATIONALE D ACCLIMATATION. 



quantité se calcule d'après la durée du voyage et le poids des 

 sujets (1). La température de l'eau ne doit pas dépasser 

 4-i2 degrés centigrades, limite extrême, et plus elle est 

 fraîche, meilleure elle est. Le printemps et l'automne sont les 

 saisons les plus favorables, les grands froids et les fortes 

 chaleurs n'étant pas alors à craindre. 



En Amérique, on se sert de bidons de transport en zinc 

 d'une contenance de 8 litres pour mille alevins de Truite 

 ou de Saumon. Les alevins qui ont encore leur vésicule ombi- 

 licale ont besoin d'une moindre quantité d' eau que quand ils 

 sont plus âgés : on peut en mettre un millier, pourvu que 

 l'eau soit très froide (presque à zéro centigrade), dans un vase 

 de 4 litres ; tandis que la même quantité d'eau serait à 

 peine suffisante pour deux cents alevins de trois mois. Plus 

 l'eau est froide, moins on court de risques de perte; d'où 

 Futilité pendant les temps chauds de recourir à l'emploi de 

 la glace, afin d'abaisser la température de l'eau. Sauf pour 

 un très long voyage, il est rarement avantageux, à cause des 

 différences de température, de renouveler l'eau pendant la 

 route; mieux vaut se contenter d'introduire, au moins toutes 

 les demi-heures, une grande quantité d'air dans l'eau, au 

 moyen d'un soufflet auquel est adapté un tuyau en caoutchouc 

 se terminant par une pomme d'arrosoir (2). Les changements 



(1) D'après un observateur allemand^ on obtiendrait le chiffre (en poids) de 

 l'eau nécessaire pour une quantité donnée de poissons, en multipliant le poids 

 du poisson par un des nombres ou coefficients inscrits dans la table ci-après, 

 lesquels vont en augmentant avec la durée du voyage : 



(2) On peut aussi, fort utilement, projeter dans le récipient de l'eau très 

 froide, que l'on envoie avec beaucoup de force et en pluie serrée à l'aide d'une 

 seringue d'arrosage semblable à celles dont on se sert dans le jardinage. Par ce 

 moyen, on rafraîchit et on aère l'eau tout à la fois. 



