LA PISCICULTURE A L ETRANGER. 



643 



au laboratoire, afin de procéder sans retard aux fécondations 

 artificielles avec les individus prêts à frayer immédiatement, 

 et pouvoir remettre en liberté ceux dont la laitance ou les 

 œufs ne sont pas encore arrivés au point de maturité voulu. 

 Dans tous les cas, les uns et les autres doivent être laissés le 

 moins longtemps possible réunis en grand nombre dans une 

 petite quantité d'eau non renouvelée, dont ils auraient bientôt 

 épuisé tout l'air respirable. Tant que les poissons se tiennent 

 tranquilles au fond du récipient, c'est qu'ils ne souffrent pas ; 

 mais quand on les voit venir à la surface de l'eau, comme 

 pour humer l'air extérieur, et surtout quand ils cherchent à 

 sauter hors du baquet, c'est qu'ils commencent à s'asphyxier: 

 le renouvellement de l'eau est urgent. 



Pour recevoir les œufs et en opérer la fécondation artifi- 

 cielle, on peut se servir de la première terrine venue. Toute- 

 fois, en Allemagne, on donne généralement la préférence aux 

 capsules en porcelaine avec bec (fig. 54), en usage dans les 



FiG. 54. 



laboratoires de chimie. Les œufs et la laitance s'y mélangent 

 aisément, et la fécondation s'effectue avec régularité. Qua- 

 rante centimètres de diamètre, telle est la dimension le plus or- 

 dinairement employée. On a de même adopté en Allemagne, 

 dans beaucoup d'établissements, les pinces en bois avec cuil- 

 lerons en cuivre du modèle américain (fig. 55), pour le triage 



Fig. 55. 



des œufs. Ces pinces en bois sont d'un usage beaucoup plus 



