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commode que celui des bruxelles en métal. En Angleterre, au 

 lieu de pinces, on se sert parfois d'une sorte de petit crochet 

 (fig. 56) inventé par M. Francis Francis, de Twickenham. Un 



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bout de fil de fer que l'on emmanche dans un bouchon, et 

 dont on contourne l'autre extrémité en forme d'anneau ou- 

 vert, répond parfaitement au but. Un œuf de Saumon se loge 

 facilement dans la boucle, et ce petit instrument permet de 

 l'enlever sans craindre de blesser les autres œufs. 



L'opération delà fécondation artificielle réclamant toujours 

 certains soins et présentant naturellement quelque difficulté 

 pour le pisciculteur novice, qui risque fort au début de blesser 

 plus ou moins grièvement les sujets reproducteurs, en les ma- 

 nipulant avec maladresse, M. Stephen H. Ainsworth, le pion- 

 nier de la pisciculture en Amérique, a imaginé un appareil 

 qui permet de récolter les œufs tout fécondés. C'est une rigole- 

 frayère toute spéciale, dont le croquis ci-contre (fig. 57) donne 

 une coupe transversale et fait connaître l'ingénieuse disposi- 

 tion. La rigole, à parois latérales verticales, est garnie sur les 

 côtés de taquets qui servent de supports à deux rangées super- 

 posées de claies b et c, c'est-à-dire de cadres garnis de toile 

 métallique galvanisée. La toile métallique des cadres infé- 

 rieurs c est d'un tissu assez serré (5 à 6 fils au centimètre) 

 pour que des œufs de Truite ne puissent pas passer à travers 

 les mailles ; celle des cadres h, au contraire, présente un ré- 

 seau beaucoup plus lâche et juste suffisant pour retenir le 

 gros gravier, de la grosseur de belles noisettes environ, sous 

 lequel on la cache complètement. Ce gravier doit former une 

 couche de 4 à 5 centimètres d'épaisseur. Ainsi garnie dans 

 toute sa longueur, la rigole présente toutes les apparences du 



