LA PISCICULTURE A L'ÉTRANGER. 655 



Dans les échelles simples, l'inclinaison du plan est réglée 

 de façon que, la vitesse du courant ne dépassant pas une 

 certaine limite, le poisson puisse remonter facilement. 



Dans les échelles à gradins, l'appareil se compose d'une 

 série de bassins disposés comme les marches d'un escalier; 

 l'eau tombe en cascade, d'un bassin dans un autre, soit en se 

 déversant en nappe par-dessus les cloisons qui forment les 

 bassins, soit en passant par des ouvertures ménagées dans 

 ces cloisons. 



Quel que soit le dispositif adopté, la largeur du passage 

 est subordonnée à l'abondance du courant. Elle peut varier 

 de 70 centimètres (avec une profondeur d'eau de 50 ou 60 

 centimètres) à 2", 50 et plus. Avec une pareille largeur, la 

 profondeur peut aller jusqu'à 75 centimètres et même plus. 

 Quant aux bassins, qui peuvent avoir de i'",50 à 3 mètres de 

 superficie, la différence de niveau entre chacun d'eux ne doit 

 pas dépasser 25 ou 30 centimètres. 



Du reste, la question capitale dans la construction d'une 

 échelle, c'est le choix de l'emplacement, et non la condition 

 de forme ou de dimensions. Presque toutes les échelles qui 

 fonctionnent mal le doivent assurément bien moins à des 

 proportions mal combinées, qu'à de mauvaises dispositions 

 locales. L'emplacement du pied doit surtout être étudié 

 avec le plus grand soin. Il est de toute importance que le 

 poisson puisse facilement trouver le passage qui lui est mé- 

 nagé. Aussi l'entrée de l'échelle doil-elle être placée aussi 

 près que possible du barrage, à l'endroit où la nappe d'eau 

 est tout à la fois la plus abondante et la plus vive. C'est tou- 

 jours là, en effet, que se porte le poisson ; c'est là qu'il 

 cherche à franchir la chute, ou qu'il attend le moment op- 

 portun. Guidé par son instinct, il sent que là s'opère l'évacua- 

 tion du bief supérieur en cas de crue, et il se tient à proximité 

 jusqu'à ce qu'une quantité d'eau suffisante lui permette d'ef- 

 fectuer son ascension. 



Les Etats-Unis avaient exposé une collection nombreuse 

 d'échelles à saumons. Bien que très variés, presque tous ces 

 modèles se rapportaient à un seul des deux types ci-dessus 



