р 25 И 
+ 
анализа, двЪф друпя нейтрализованы кон, КЪ НИмЪ прибавлен ы:( ; 
К,НРО, и он$ оставлены еще на 26 часовъ при 50°. 
Контрольныя порщи........ Бак. М == 53,3 мгр. х 
Опытныя порщи ........ М 
Мы имфемъ еще н$сколько аналогичныхъ опытовъ, приводить кото- 
рыхъ не будемъ, такъ какъ они дали результаты, тождественные съ только _ 
что изложенными. Намъ ни разу не удалось получить прироста бфлковаго = 
азота по методу Иванова. Мы не можемъ указать опредБленной причины — 
нашихьъ отрицательныхъ результатовъ и, не вдаваясь ближе въ этоть во- | 
просъ, хотимъ только подчеркнуть, что дрожжи, не давиия ни разу синтеза. _ 
по Иванову, постоянно давали синтезъ по нашему способу и что, слфдова- — 
тельно, оба синтеза кореннымъ образомъ различны между собой. Мы при- 
ведемъ еще нЪсколько цифръ изъ нашихъ многочисленныхь опредёлений, 
показывающихъ, какъ далеко идетъ при 55° синтезъ азотистыхъ соединевй, 
осаждаемыхъ по Штутцеру, но не имфющихъ ничего общаго съ природ- 
ными бЪлками. 2 
Во всфхьъ нижеслфдующихъ опытахъ автолизъ производился съ 2 тр. 
сухихъ дрожжей въ 0,33%/ уксусной кислотБ, а синтезъ — посл нейтрали- | 
защи углекислымъ аммонемъ и прибавленя 4 гр. сахара. Антисептикъ- 
тимоль и толуолъ. 
Опытъ 6. 
Автолизъ и синтезъ при 55°. 
Контрольныя порцш....... Бак. М == 57,6 мгр. 
Опытныя порши ........ с В 
Прирость «бЪфлковаго №» — 42,5%, первоначальнаго количества въ. 
дрожжахъ до начала, опыта. 
Опытъ 7. 
Автолизъ при 34°, синтезъ при 55°. 
Контрольныя порци....... Бфлк. № == 24,8 мгр. 
2 опытныя порши А ...... » М=101,0 » 
2 » А ЕО 
Прирость «бфлковаго №» въ А— 48,59), въ В — 51,79} первона- 
чальнаго количества. 
