, 
”. 
— налЪ Микробюлоги Ц, 226, 1915. 
=. Изиьатя И. А. М. 1916. о 67* 
} з 
№ > 
. 
Е 
- 
2 
О продуктахъ раепада бълковыхъ веществъ. 
Е. Ы. Шванова,. 
{Изъ Физюлогической Лаборатории: Ботаническаго Кабинета Императорскаго Петроградскаго 
Университета). 
{Представлено академикомъ В. И. Палладинымъ въ засфдани Отдёлешя Физико-Математиче- 
скихъ Наукъ 16 марта 1916 г.). 
; При изслБдованши работы протеазы во время автолиза дрожжей мнЪ 1 
пришлось встр$титься съ явленями, которыя могли быть объяснены синте- 
тической дфятельностью этого Фермента. ДЪйствительно, измфняя кислую 
реакшю среды на щелочную тамъ, гдБ происходилъ автолизъ геФанола и 
гдБ распадь бфлка превышалъ 50°), общаго - количества, я получаль при 
осаждени гидратомъ окисп м$ди въ осадк$ большее количество азота, чБмъ 
въ контрольной порщи. 
Е С. П. Костычевъ и В. А. Брилл1антъ? также наблюдали, но въ 
гораздо большихъ количествахъ, накоплене веществъ осаждаемыхъ Си(ОН),, 
при прябавлени большого количества сахара и при усреднения кислой реак- 
ци автолизала, (МН,).СО,. 
Сравнивая эти опыты со своими, я прихожу къ выводу, что мы имфемъ 
здфсь дЪло съ двумя различными явлен1ями. Увеличенше азота въ осадкЪ 
_ гидрала окиси м$ди у меня шло безъ сахара, какъ при автолиз$ гефанола, 
такъ и Лебедевскаго сока. и являлось слБдствтемъ только изм5неня среды на 
1 №со]апз ГуароЕР. Обег зупВейзсве Ргохеззе Чег Не!еаиёо]узе. В1осВ. Хей. 63, 1914, 
# стр. 359. 
з 25. КозбфуёзсВе\у ип ВгИИап. Ге ЗупВезе зыскзбо НВ аисег Зюйе па Масега- 
Я опз-ВеГепза#е. Иейзсв. Раг рвуз. Сьепие 91, 1914 г., стр. 372. Костычевъ, С. и Брил- 
_ лантъ, В. Синтезъ эзотистыхъ веществъ Ферментами дрожжей. Авторехератъ въ Жур- 
