СН, МН СН,—ХН 
| 0 но-+ 
соон хн// 
= Такъ какъ при распадф бБлка всегда получается аргининъ, который 
при Ферментативномъ расщеплени даетъь орнитинъ и мочевину, явилось 
° предположеше, что уменьшене аминныхъ группь объясняется связыва- 
_ немъ ихъ съ мочевиной въ щелочной сред. Если бы это было такъ, то 
_ возможно, что прибавлеше мочевины въ автолизатъ вызвало бы замфтное 
° уменьшеше аминныхь групаъ. Опыть 7-0й хотя и показалъ, что въ дан- 
° номъ случаБ связываше МН, — группъ пдеть энергичифе, но большого 
_ эфекта не получилось. 
Опытъ 7. 
_ 95 гр. сухихъ дрояскей съ 200 к. с. воды. Толуолъ. Автолизъ 44 часа 
° при 35° С. Отфильтровано 100 к. с. сока, прибавлено 5 к. с. 109) МаОН 
° и взяты порщи по 10 к. с. 
Е Н 
Азотъ аминныхъ группъ Азотъ — МНз. 
въ мгр. - 
Услошя опыта. 
сравненте съ 
контрольн. 
сравнен1е съ 
въ и. 
порши контрольн. 
въ порщи. 
Контрольная, 10 к. с. сока, 
прибавлено 1 к. с. 49/5 
мочевины ...... 0 0 
` Тоже, но еще 48 час. при 
О ЕЫА сре аниыия 
®  Былъ поставленъ еще опыть съ прибавлешемъ 1 к. с. 10% мочевины. 
и. 
° Разница въ количествЪ аминнаго азота получилась въ 4,5 мгр. (опытная 
‚4 мгр., контрольная 49,9 мгр.). Такимъ образомъ, мочевина нЪеколько 
