а 
Ограничесня основаня свиного мяса. 
Сравнительный методъ изслфдованя, описанный въ моихъ предше- 
ствующихь сообщешяхъ?, былъ примфненъ и къ изучению экстракта сви- 
ного мяса съ т6мъ только различемъ, что порщи А, ВиЕ были взяты оть 
различныхъ животныхъ, а С и О оть одного и того же. | Я 
Порция А. 
Изъ 2100 гр. свиного мяса (передняя конечность) обычнымъ путемъ 
былъ приготовленъ экстрактъ и обработанъ въ точности такъ, какъ реко- 
мендуется въ руководств$ Гопие-Зейлера*, т. е. съ прибавлешемъ свинцо- 
ваго сахара и сфрной кислоты. | 
Первый серебряный осадок». Обычными реакщями здЪфсь доказано 
присутстве неболыпого количества хуриновыхь оснований и креатинина. 
Первый серебрянобаритовый осадок. По разложении его изъ раствора, 
выкристаллизовалось 4,1 гр. свободнаго карнозина, съ температурою пла- — 
вленя 239—242°; изъ него была приготовлена азотнокиелая соль, плавив- 
шаяся при 212—213° посл очищеня кристаллизащей изъ разведеннаго = — 
алкоголя. Аи 
Второй серебряный осадокз. Преатининз и пурины. 
Второй серебрянобаритовый осадокг. Изолированъ пикратъ метил- | | 
уанидина съ темпералурой плавлешя 201,5°. 
Тодвисмутовый осадокз. Получено 3,09 гр. сулемоваго соединения; 
температура, плавлен!я перекристаллизованнаго вещества 196—197°3. 
Г. 0,2162 гр. сухого вещества дали 0, 1663 гр. Не5, высушенный Е 
при 95—100°. ры. 
П. Въ хильтратБ оть Неб, выпаренный съ Са Обь получено, 
0,2060 гр. Ах]. С 
Ш. 0,3180 гр. того же вещества, дали 0 ‚2456 гр. Наб. т 
ТУ. Въ хильтратв оть Неб (ТП) оказалось 0,3036 гр. АзС1. Е 
1 Хейзсвтий Е. рьуз1о1. Овеш. 92, 214, 221, 298 (1914). 
2 Н. Ть1ег#е]4ег, Норре- а и 4. рууз101. ц. рабо]. свет. Апа|. 1909, 
8$. 758. 
*Р. Кримбергъ, ЯеЙзейг. #. рВуз101. Свен. 50, 363 (1907). ; 
