— 172 — 

 qua e là nelle parti più distali dei .ramoscelli, presso all'origine 

 delle foglie e sulla parte guainale di queste (e sui sepali). Inoltre 

 qualcbeduno sorge anche sulla superficie inferiore della foglia. 

 Sulla superficie superiore della foglia la regione di massima pe- 

 losità è piuttosto basale (1). 



Il mesofillo è quasi centrico, il palizzata superiore è a 3 o 4 

 piani di cellule, l' inferiore è ugualmente sviluppato, ma con 



(1) I peli capitati (glandolavi o no che essi siano) constatati anche 

 dai fitografi, sfuggirono all'osservazione dell' Hòhnel. A me d'altra parte 

 non è mai riuscito constatare con sicurezza, sebbene abbia seguito alla 

 lettera le prescrizioni dell' Hoh nel, nò sulle foglie giovani, né sulle 

 vecchie, quei punti e macchie nere, che secondo questo autore corrispon- 

 dono a spazi intercellulari ripieni di secreto. Nel fare queste esperienze, 

 ho ottenuto altri risultati, che vale la pena di esporre, tuttoché non siano 

 completi, perchè il completarli mi avrebbe trascinato troppo lontano dal 

 mio tema. Intanto ho confermato, d'accordo col v. Hòhnel, che il se- 

 creto è insolubile nell'alcool a concentrazioni superiori al 20°/oi perchè 

 tenendo queste foglie da pochi giorni fino a più mesi, in alcool al 30, 

 al 40, al 50, al 70, al 90%! QOii si scioglie mai altro che clorofilla, e 

 il liquido rimane limpido, tuttoché le foglie siano completamente decolo- 

 rare in capo ad alcune seitimane. Però usando alcools inferiori al 50 //, 

 nei primi giorni di permanenza delle foglie si avverte un odore semivi- 

 roso, sgradevole; il liquido è oleoso al tatto, e di sapore amarognolo; 

 però sempre limpido. Passati i primi giorni, ritorna l' odore caratteristico 

 delle soluzioni di clorofilla. 



I risultati sono ben diversi, se si pongono queste foglie nell'alcool 

 al 10% addirittura nell'acqua distillata. Grià dopo 24 ore il liquido e 

 le foglie in esso incluse hanno acquistato un fetore insopportabile di 

 putrescenza; dopo due o tre giorni il liquido s'intorbida, e a poco a poco 

 sì deposita sulle pareti del vaso e, sul fondo un precipitato caseoso, 

 biancastro, fittissimo, che intorbida tutto il liquido. A capo di due set- 

 timane si sviluppa in esso una fermentazione zuccherina, e poi un'ace- 

 tica, e al puzzo di marcio s' aggiunge un forte odore acetico. Sulla su- 

 perficie del liquido si forma un velame, che esaminato al microscopio si 

 mostra costituito da una quantità enorme di saccharomyces ovalavi a 

 nucleo sferico eccentrico. Ma se si aspetta alcuni giorni, nei saccharo- 

 myces comincia la formazione di una corona di cinque o sei spore, ciò 

 che dimostra che lo zucchero è già passato in alcool, ed essi non tro- 

 vano più nutrimento Durante tutti questi processi, i quali hanno 



indubbiamente sede nel secreto delle foglie dell' harrael, che mediante 

 l'acqua è stato tolto alle foglie stesse, queste non mostrano mai punti 

 né macchie nere; si plasmolizzano naturalmente, putrefanno, e la cloro- 

 filla si decompone. 



