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agua, el acohol y el ácido, sólo dependiente de la temperatura y de las 

 concentraciones de los distintos factores de la reacción, no teniendo parte 

 alguna en el equilibrio el catalizador que se emplea ni su concentración. 



El estado de equilibrio se alcanza cuando las concentraciones de los 

 cuatro componentes es tal que la reacción marcha con igual velocidad en 

 ambos sentidos. 



Por lo tanto, el catalizador tiene que acelerar del mismo modo las reac- 

 ciones en los dos. 



Si en lugar de calentar un éster con agua lo calentamos con alcohol y 

 un cuerpo que produzca hidrogeniones u oxidriliones, para acelerar la 

 reacción, en lugar de producirse una hidrólisis se produce una alcoholisis; 

 es decir, que el alcohol sustituye total o parcialmente al que estaba com- 

 binado con el ácido en el éster. 



Estudiemos detenidamente las condiciones de esta reacción. 



La podemos formular de dos maneras, o en una fase o en dos fases. 



R' . CO . OR" + R""OH 7: R'CO . OR"" + R" . OH. 



Es decir, que se realiza un cambio, en cuya virtud se forma un éster 

 •con el alcohol añadido, y el otro queda en libertad. 



O podemos suponer que pequeñísimas cantidades de agua, que siem- 

 pre existen en el medio, actúan como intermediarios produciendo prime- 

 ramente una hidrólisis, separando el ácido, que luego se encuentra solici- 

 tado para su esterificación por los dos alcoholes. 



I. R'C0.0R" + H2 0, T^'CO . OH + R'OH. 



II. R'CO . OH + R""OH, R'GO . OR"" + Hg O. 



III, R'CO.OH + R"OH, R'CO . OR" + Ha O. 



No está demostrado, de modo concluyente, si la reacción se efectúa 

 de un modo o de otro. 



Se han hecho algunos estudios acerca de la velocidad de la alcoholisis 

 que nada prueban; según el doctor A. Madinaveitia, la reacción se pro- 

 duce en dos fases: 



1.° Ha demostrado en su tesis doctoral (1) que con alcohol absoluto, 

 sin posibilidad de producción de agua, la reacción apenas se efectúa. 



2.° Los afcoholes secundarios son desalojados de sus esteres por los 

 alcoholes primarios con mucha más facilidad que estos mismos. 



Semejante hecho, difícil de explicar por la primera ecuación, se expli- 

 ca muy fácilmente por la segunda. En efecto: una vez realizada la hidró- 



(!) Zurkennínis der Katalase (Z\xñd\\ 1912. 



