CONTRIBUTO ALL' ANATOIIH DEGLI ORGANI DEL GUSTO 



LA LINGUA DEL CERCOPITHECUS DIANA 



Nota di LUIGI TAVERNARI 



Avendo potuto avere fresca ed in buono stato una lingua di 

 Cercopithecus diana, Erxl., dietro consiglio del Gh.""» Prof. Ber- 

 gonzini, nel cui laboratorio e sotto la cui direzione da pai*ecchio 

 tempo lavoro, ne intrapresi lo studio e non mi parve privo di 

 interesse il darne una breve descrizione, tanto più die, e per la 

 forma e per la disj)osizione delle papille e degli organi gustativi, 

 differisce notevolmente questa lingua, da quelle degli animali che 

 furono oggetto di maggiori ricerche su questo argomento. E fui 

 confortato su questo proposito dal pensare non solo alle strette 

 relazioni di analogia e di omologia che j)assano fra gli organi 

 dell' uomo e dei quadrumani, ma anche dal fatto che difficilmente 

 si presta allo studio istologico una lingua umana, che, escisa dal 

 cadavere, è sempre più o meno alterata per fenomeni postmortali. 



Le prime e più imjjortanti ricerche sugli organi gustativi ri- 

 montano al 1867-1868, anni in cui si pubblicarono i classici lavori 

 del Lovén (1) e dello Schwalbe (2), i quali, dietro osservazioni 

 sul gatto, coniglio, cane, cavallo, topo, pecora, bue, cervo, poi*co, 

 cavia, lepre e uomo, conclusero che i corpuscoli del gusto sono 

 costituiti da cellule di due maniere : le une esterne di protezione, 

 le altre interne, o cellule del gusto propriamente dette, che hanno 

 una punta periferica ed una estremità centrale in continuazione 

 con una fibrilla nervosa. Questa idea appoggiata dagli studi suc- 

 cessivi del Wyss (3), è anche oggi accettata dagli studiosi; anzi, 



