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Para determinar por medio de esta tabla la cantidad de 

 ácido sulfúrico ó tartárico total contenido en un líquido, se 

 practica una acidimetría con agua saturada de hidrato 

 calcico recién filtrada, y cuya temperatura se toma en el mo- 

 mento en que se opera; se lee el volumen de líquido alcalino 

 gastado, y multiplicado por el valor en ácido sulfúrico ó 

 tartárico que encontraremos en la línea correspondiente á la 



