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Esta anomalía la explican los citados autores suponiendo 

 que en los órganos existe una oxidasa, que es nocivo el 

 aire para su desarrollo; en cambio, en la sangre existe otra 

 oxidasa que el aire no ejerce acción nociva sobre ella. 



Según Henault y Mlle. Wan-Duren, lo mismo si se admite 

 la existencia de la aldehidasa que la de la globulino- 

 oxidasa, ¿es fácil determinar si la oxidación del aldehido 

 salicílico es debida á un fermento? 



Esta misma duda la expresa Bertrand en una memoria pu- 

 blicada en 1906 sobre la lacasa. 



Medwedew dice, al hablar de la actividad oxidante de los 

 tejidos, que en éstos existe un principio soluble en el agua 

 que no resiste á temperaturas elevadas (esto fué probado 

 antes por Jacquet); dicho principio es muy sensible á los 

 ácidos y álcalis débilmente concentrados. 



Estas propiedades corresponden á las de los fermentos. 



Sin embargo, dice Medwedew, las propiedades de este 

 nuevo hipotético fermento nos obliga á separarle de los fer- 

 mentos, hasta aquí conocidos. En efecto: no existe despro- 

 porción (como sucede en los fermentos) entre la masa del 

 fermento y el efecto producido, pudiendo decirse que la in- 

 tensidad y velocidad en la reacción de este fermento puesto 

 en juego va perdiendo la propiedad de reaccionar nuevamen- 

 te sobre nueva cantidad de substancia oxidable. Sin embar- 

 go, dice este autor, estas anomalías deben considerarse no 

 como inherentes á la naturaleza del fermento, sino como re- 

 sultado de las condiciones en que se verifica la experiencia. 



El no haber podido aislarse la aldehidasa, así como no 

 poder aplicar en la determinación de la actividad oxidante 

 de los tejidos animales los estudios físicoquímicos de Bredig, 

 y no poder formular su acción matemáticamente, como 

 hace Víctor Henri con las diastasas, hace que el estudio de 

 las oxidasas en los tejidos animales presente una gran con- 

 fusión para cualquiera que pretenda continuar este estudio. 



Medwedew, en un voluminoso trabajo sobre la actividad 



