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Esto no puede pensarse, pues se ha demostrado que el 

 engrudo de almidón descubre el yodo en pequeñísima 

 cantidad. 



Esto puede interpretarse suponiendo que, siendo el ma- 

 cerado de una composición tan compleja, existirán en él 

 substancias que reducen el hiposulfito sódico. 



Investigación del poder oxidante en los distintos 

 órganos del hombre 



Las investigaciones practicadas por Wolff, Henault, etcé- 

 tera, etc., han sido partiendo de órganos pertenecientes á 

 distintos animales, siendo los de estudio preferente el buey, 

 carnero y caballo. 



Sin embargo, algunos investigadores, entre ellos Abelous, 

 Medwedew, etc., etc., han partido de órganos pertenecientes 

 á la especie humana para verificar el estudio de las oxida- 

 ciones. 



Así, pues, considerando que el estudio por mí realizado 

 había de resultar más interesante estudiando los fenómenos 

 de oxidación producidos por los extractos orgánicos per- 

 tenecientes á la especie humana, á este fin dedico la mayor 

 parte de mi trabajo. 



Quiero, no obstante, hacer extensivo mi estudio á alguna 

 otra especie anim.al, proponiéndome investigar también el 

 poder oxidante de algunos órganos del conejo común y de 

 la piel de la rana, encontrándome en la actualidad verifican- 

 do estudios con órganos de conejos de Indias, carnero y ga- 

 llina. 



El hacer extensivo mi estudio á las especies animales an- 

 tes citadas no ha sido por otro motivo que por haber adqui- 

 rido incidentalmente dichos órganos; encontrándome verifi- 

 cando el estudio de las oxidaciones producidas por los ór- 

 ganos humanos, me pareció útil hacer extensivo mi estudio 



