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es la cantidad de quinona correspondiente á los 0,17370 

 gramos de yodo correspondientes á los 10 c. c. del macera- 

 do objeto del ensayo. 



Sabiendo el número de centímetros cúbicos de solución 

 de macerado obtenido, así como la cantidad de órgano 

 puesta á macerar y la cantidad de quinona que correspon 

 de á 100 c. c. de macerado, podremos deducir el poder 

 oxidante referido á 100 grs. de órgano y de éste deducir el 

 poder oxidante total correspondiente á cada órgano. 



Como sabemos por el ejemplo puesto (según puede verse 

 en el cuadro núm. 1) que á 100 c. c. de macerado corres- 

 ponden 0,3862 de quinona, por una sencilla relación podre- 

 mos deducir el poder oxidante correspondiente á 100 gra- 

 mos de órgano. 



Por el cuadro citado vemos que la cantidad de macera- 

 do en la primera comprobación es de 600 c. c. y el peso de 

 órgano puesto á macerar de 150 grs. 



Con estos datos y el correspondiente al peso total del 

 órgano ensayado y que en este caso es de 1015 grs., te- 

 nemos datos suficientes para resolver la cuestión. 



Veamos el modo de proceder: 



100 600 



0,3862 



; x = 2,3172 



es el poder oxidante correspondiente á los 600 c. c. de ma- 

 cerado. Como sabemos que hemos puesto 150 grs. de ór- 

 gano para los 600 c. c. de líquido, tendremos que 2,3172 es 

 el poder oxidante correspondiente á los 150 grs. de órgano 

 (claro está que aproximadamente\ 



Luego para hallar el poder oxidante correspondiente 

 á 100 gramos de órgano no habrá más que establecer una 

 sencilla proporción: 



150 100 



- = ;x = \ ,545. 



2,3172 X 



