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taunus, St. Goarshausen und Limburg, wirken Kreisobstbaulehrer, und 

 Geisenheim besitzt schon seit Jaliren eine Lehranstalt für Wein-, Obst- 

 und Gartenbau, die alljährlich Obstbau- und Obstverwertungskurse ab- 

 hält. ') In den grösseren Orten des Gebiets," in Wiesbaden, Limburg, 

 Höchst, Diez, St. Goarshausen und Oberlahnstein, werden Obstmärkte 

 abgehalten, hauptsächlich für Äpfel und Birnen, an der Lahn, in Diez, 

 Nassau und Ems, aber auch für Zwetschen. 



Das Taunusobst wird zum grössten Teil in der Heimat verbraucht. 

 Die edleren Sorten finden in den grossen Städten und Badeorten als 

 Tatelobst reichen Absatz. Ein grosser Teil der Äpfel wird in Kellereien 

 zur Herstellung des Apfelweines verwertet. Doch wird auch viel Obst, 

 namentlich aus dem Rhein- und Maingau und aus den Lahnlanden, nach 

 auswärts, in die Industriegebiete und Grossstädte des Nordens, verschickt. 



3. Weinbau. 



Die im vorigen Kapitel angegebene Weinbergfläche steht nur zum 

 Teil im Ertrage. Im Jalire 1913 betrug diese Ertragsfläche (Tabelle 8, 

 S. 34) im Rheingau etwa 80°/o, im Kreise St. Goarshausen 70% und Wies- 

 baden Land 50% des gesamten Weinbergbodens. Am meisten werden 

 weisse Trauben gepflanzt, rote finden sich auf grösseren Flächen nur 

 in der Gegend von Assmannsbausen, bei Osterspai, Kestert und Kamp, 



Unter den weissen Trauben ist der Riesling am meisten geschätzt. 

 Sein Hauptverbreitungsgebiet ist der Rheingau, wo ihm allein rund 

 1150 ha zugeteilt sind und wo er jene herrlichen, blumigen Weine 

 liefert, die weithin berühmt sind ; auch in den beiden anderen Gebieten 

 wird er kräftig gepflegt, tritt aber in seiner Bedeutung durch die 

 Österreicher und Kleinberger Traube etwas zurück, von denen die erste 

 mehr im Maingebiet, die andere im Kreise St. Goarshausen angebaut wird. 



Über die Ernteerträge gibt Tabelle 9 (S. 35) Auskunft. Sie enthält 

 nur Angaben vom Jahre 1908 ab, weil frühere Erhebungsergebnisse nur 

 nach Regierungsbezirken veröffentlicht worden sind. Seit dem Jahre 1 908 

 nun werden die Zahlenwcrte nach «Gebieten mit annähernd gleichen 

 Gewächsen» mitgeteilt. Decken sich diese Gebiete auch nicht ganz mit 

 den drei wichtigsten Weingebieten des Taunus — «das Rheingebiet 

 ausser dem Rheingau» greift beispielshalber auch auf die linke Rhein- 

 seite über — , so können doch die Zahlen für die Hektarerträge ver- 



^) R. Schilling im Nassauisclien Heiraatbuch, S. 164—167. 

 Jahrb. d. nass. Ver. f. Nat. 71, 1918. 3 



