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Dopo breve, però, esse si arrestano nel loro sviluppo, evidente 
mente a causa dell’assorbimento di ac. cianidrico, poichè l’ umidità, 
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raccolta in forma di rugiada sulle pareti della cella di vetro, per- 
metterebbe certo l’ ulteriore sviluppo delle radici. 
‘Questo avviene infatti, togliendo i semi dal tubo di vetro e 
lasciandoli liberamente sviluppare in altro ambiente aperto, in cui 
le emanazioni di ac. cianidrico possono liberamente sperdersi od 
essere assorbite dal sostrato, senza danno sensibile delle radici. 
Simile risultato è avvalorato dall'altro, abbastanza cospicuo, 
che mentre è facile la germinazione di semi nudi in tubi e scatole 
di vetro, non avviene invece o si arresta su semi contusi o su de- 
triti più o meno grossolani, meglio ancora sulla loro pasta. 
La perdita della clorofilla avviene di solito dopo 2-4 mesi, anche 
sotto l’involuero protettore dei tegumenti, che si mantengono tesi 
pur quando la massa cotiledonare si è contratta per disseccamento. 
Conservando invece i semi privi di tegumenti in tubi d’ assaggio® 
chiusi con tappi di cotone idrofilo, sì da preservarli dalle muffe, |, 
rimuovendo sollecitamente quelli che ne sono colpiti, i semi pos- 
sono conservare il loro verde, sebbene in numero limitato, fino ad 
un anno. Occorre solo che essi rimangano esposti alla luce (diffusa). 
e che quindi intrattengano il processo clorofillico, processo che, 
evidentemente, contribuisce al mantenimento della stessa clorofilla. 
_ Semi privi di tegumenti, affondati parzialmente nel terreno, 
inverdiscono nella parte epigea e nelle facce interne dei cotiledoni 
anche se non completamente divaricati. Ma, se colpiti da insolazione 
diretta, vi è arrossamento con formazione di antocianina, per cui le 
facce esterne contrastano col verde di quelle interne, ma si avval- 
gono del pigmento protettore per compiere il processo fotosintetico. 
La facile germinabilità dei semi in condizioni non sempre fa- 
vorevoli ha favorito finora la grande diffusione della pianta, spe- 
cialmente nel Mezzogiorno d’ Italia. Epperò, dove le condizioni di 
clima non ne permettono la fioritura, la pianta è pur preferita ad 
altre ornamentali, grazie all’elegante fogliame ed al rapido sviluppo. 
Però la stessa ricchezza dei semi in acido cianidrico, il loro 
sviluppo in numero e dimensioni, a detrimento della polpa e quindi 
dell’ alimentazione nostra, non ne permette l'utilizzazione pratica, 
almeno fino a quando l’ industria non avrà saputo altrimenti uti- 
lizzare la grande riserva di amido ed il frutticoltore non avrà sa- 
puto volgerla a benefizio della polpa, tendendo con la selezione e. 
l’ innesto a ridurla in peso e volume, ad ottener frutti senza semi. 
Sono importanti problemi biogeorgici, che attendono dalla Fi- 
siologia e dalla Genetica sperimentale la soluzione loro. 
