| Semi di Nespole (raccolto 1913). 
x 
I semi freschi, liberati dai tegumenti (quindi cotiledoni ed 
DORORSA contengono: d 
e O 
AC. cianidrico libero e semicombinato 
AD AI glucosidico . . . . .. 
DES see totalet. #00 
Sostanze So (Met. Kjeldan1) 
a 
Ac. anidrico libero e semicombinato 
dei i coluegsidieo 0 
DEI RD totnle tania 
Sostanze proteiche . . . . . 
Semi secchi del 1914. 
fi 11,80 
Ac. eianidrico libero e semicombinato . . » 0,1438 
Welmeosidico: is, i, 0,0314 
aralale n A . >» © 0,1752 
Sostanze proteiche ( Met. Kjeldahl) . . 0,84 
A 
Ac. cianidrico libero e semicombinato 
» DC glucosidico . . . . . 
E O topdle ln ai 
Seatanze proteiche; ii... 00 
Semi secchi del 1915. 
dici. RE A O dna 13,20 
Ac. cianidrico libero e semicombinato I 0,2090 
> gluegsidico --.. <. 0. 0,0400 
» toa I 0,2490 
| Sostanze pr visielo E Kieldabi) ; 6,25 . 
