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rrico, antes acidulada, y no con exceso, por el ácido clorhí- 

 drico, aparece una coloración amarilla característica, seme- 

 jante á la originada, en las mismas condiciones, cuando se 

 trata de los ácidos tartárico ó cítrico. Teniendo esto presente 

 para determinar la función del ácido nopínico, y fundán- 

 dome en que cuantas substancias orgánicas que lleven jun- 

 ios los grupos CO.OHy OH son susceptibles de generar 

 coloraciones, de diversos tonos y matices, que suelen cam- 

 biar, de modos muy variados, cuando son tratadas por la 

 resorcina, operando en líquido sulfúrico, traté de ensayar el 

 reactivo con el ácido nopínico, el cual reúne las condiciones 

 apuntadas, y fueron tan excelentes los resultados experimen- 

 tales, que me han servido para caracterizarlo en todas las 

 ocasiones, de modo claro y preciso, con extremada facilidad, 

 y sin que se adviertan los mismos ó parecidos fenómenos 

 en otros cuerpos, que tienen ciertas analogías con el que 

 ahora trato. 



He aquí la manera de proceder: 



A la solución de nopinato de sodio, puesta en una cápsu- 

 la de porcelana, se le añaden 0,10 gramos de resorcina, y 

 resbalando por las paredes de la cápsula se vierten de 10 á 

 15 gramos de ácido sulfúrico puro y concentrado; enseguida 

 se somete la mezcla, sin agitarla, á muy suave calor, elevan- 

 do un poco la temperatura sólo unos minutos, y entonces 

 aparece en la zona de contacto de las dos capas líquidas que 

 se han formado en la masa, una coloración bien marcada de 

 tono violeta, que no es permanente en cuanto no tarda en 

 cambiarse en azul intenso, para adquirir después color ver- 

 de, que ya persiste, y no vuelve á ser alterado en las con- 

 diciones del experimento. Como se ve, la reacción es bastan- 

 te aparente, y su práctica en extremo fácil y sencilla, no re- 

 quiriendo sino cuerpos de uso corriente, y únicamente exige 

 cierto tino para que se efectúe la separación del líquido en 

 dos capas y no pasar de la temperatura precisa, poco supe- 

 rior de la ordinaria. Operando en la forma dicha se ve apa- 



