Notas acerca de las esencias españolas 



por 



B. Dorronsoro 



a) Esencia de mirto 



Entre las varias plantas de la familia de las mirtáceas que son produc- 

 toras de esencias, se halla el Myrtus communis L., espontánea y cultiva- 

 da en España, de cuyas hojas se obtiene, por destilación con el agua, un 

 aceite volátil, en la proporción de tres por mil, próximamente. 



El mirto o arrayán, planta de las regiones templadas, es frecuente 

 en Andalucía, en la región mediterránea de Francia, en Córcega, Siria y 

 Asia Menor, en cuyas regiones se destila para la obtención de la esencia, 

 siendo los productos más estimados en el comercio los de España y Cór- 

 cega. 



Esta esencia ha sido estudiada por diferentes químicos, comenzando 

 por Gladstone (1864), y después por Jahns (1888). Éste halló en ella: un 

 terpeno, hirviente entré 158° y 160°, que más tarde comprobó era el 8-pi- 

 neno; cineol, que destila hacia 175°, y un cuerpo que no definió, aunque 

 aparecía como un alcohol. 



Más tarde se encontró en ella, en la fracción de p. eb. 180°, el dipen- 

 teno, que se caracterizó por el nitrosocloruro y, mejor, por la formación 

 del tetrabromuro (1). 



Posteriormente, Soden y Edze (2) confirmaron la naturaleza alcohóli- 

 ca del cuerpo hallado por Jahns, asignándole la fórmula C 10 H 18 O, y desig- 

 nándole con el nombre de mirtenol. 



Se halla en la esencia principalmente como acetato, y le aislaron sapo- 

 nificando las fracciones de punto de ebullición más elevado de la esencia, 

 fraccionando por destilación los alcoholes así aislados, extrayendo de ellos 

 luego el mirtenol, y eliminando el geraniol, que también allí se encuentra, 

 convirtiendo aquél en éter ptálico ácido (P. f. =114-115°) siguiendo el 

 método clásico de Haller. Así aislado, constituye el mirtenol un aceite es- 



(1) Bulletin Schimmel, abril, 1889, p. 29. 



(2) Chem. Zeit, 29 (1905), 1 .031 . 



Rev. Acad. de Ciencias.— XVI.— Noviembre, 1917. 12 



