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ont précédé la guerre mondiale. M. Logatcheff carac- 

 térise l'énorme importance de l'industrie sucrière 

 dans l'économie nationale de la Russie par les chiffres 

 suivants : « Le nombre de sucreries et de raffineries 

 « (les fabriques de Pologne non comprises) s'élevait 

 «à 262; la production du sucre excédait... 1,7 mil- 

 « lions de tonnes, d'une valeur sur le marché inté- 

 « rieur d'environ... 1300 millions de francs, y compris 

 « le revenu de l'Etat perçu sous forme de taxe qui 

 « s'élevait à 500 millions de francs. Le total des capi- 

 « taux engagés clans les constructions, machines, 

 « appareils et fonds de roulement des fabriques excé- 

 « dait 15 milliards de francs. Indépendamment, l'in- 

 « dustrie sucrière était desservie par un fonds terrien, 

 « propriété des fabriques et des propriétés foncières 

 « privées, très bien cultivé et d'une superficie de plus 

 « de 3 millions d'hectares, qui peuvent être évalués, 

 « avec le matériel d'exploitation et fonds de roule- 

 «ment à au moins 5 milliards de francs. La valeur 

 « totale des biens fonds se rattachant, de façon ou 

 « d'autre, à l'industrie sucrière peut être estimée, 

 « sans exagération à 10 milliards de francs en or. Le 

 « nombre d'ouvriers et employés occupés clans les 

 « fabriques, propriétés et plantations était de 250 

 « mille environ, en outre, pendant la période de 

 « production, il était annuellement absorbé 300 mil- 

 « lions de journées de travail dans les fabriques et 

 « les champs. Aussi l'industrie sucrière, avec l'écono- 

 « mie rurale s'y rattachant, assurait pendant l'année 

 « le travail à un million d'ouvriers. » 



La guerre mondiale, en produisant la désorgani- 

 sation de toute la vie économique et industrielle 

 joua le même rôle dans l'industrie sucrière ; ce fut la 



